已提前上市！不少南通人好这一口

猴子请来的帅比

俗话说

“忙归忙，勿忘六月黄”

“六月黄”也叫“童子蟹”

是还未成熟的大闸蟹

尝一口简直“鲜掉眉毛”

听说“六月黄”已在南通市场里出现

你尝鲜了嘛

在位于和爱路的玲辉海鲜水产店内

来自崇明的个头不等的“六月黄”

已经悄然占据了店内最显眼的位置

老板贾先生告诉记者

目前市场上在售的“六月黄”

规格大多在每只1两到2两之间

零售价也有很大差异

1两左右的蟹价格为20元一斤

个头稍微大点的

规格在1.5两到2两左右的蟹

价格在25-35元之间

规格达到2两及以上的价格较高

每斤零售价在50元以上

消费者又该如何挑选“六月黄”呢

贾先生来支招

大家可以根据蟹壳的颜色判断

蟹的外壳有光泽、颜色较浅

蟹肉就会更为饱满肥美

你学会了吗？

来源：江海晚报