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[随便港港] 为期4个半月！这些美味就要再见了？

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滚去东湾

该用户从未签到
发表于 2024-4-25 15:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：江苏省南通市

南通人最爱的

鲳鱼、黄鱼、梅子鱼

梭子蟹、皮皮虾、红芒子……

马上要告别我们的餐桌了？


是的

一年一度的伏季休渔期就要开始了



启东今年伏季休渔时间

已经确定为

5月1日~9月16日




2024年休渔时间：5月1日12时至9月16日12时


休渔海域：北纬35度至26度30分的黄海和东海海域


休渔作业类型：除钓具外的所有作业类型，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。


刺网等部分专项（特许）捕捞由省农业农村厅报农业农村部批准后，可在8月1日12时后出海捕捞。




刚刚出水的黄鱼

全身是光亮的金黄色

只需淋上黄酒

加入葱姜丝去腥

上锅一蒸

在上桌前再浇上蒸鱼豉油

泼一勺热油激出香味

唇间抿开

满满都是大自然的馈赠


鲳鱼分黑鲳和白鲳

白鲳

别看它可能个头不大

其实那才是最佳优选的规格

太大的鲳鱼可是会

被饕客们嫌弃肉质偏柴哦

简单的红烧酱香口味

只保留海鲜的嫩滑口感

皮皮虾哪怕全身是壳到处是刺

就差把不好惹写到自己脸上

也还是逃不开食客们的热情

白灼、椒盐乃至生腌

食客们才不怕被刺扎到

只怕它的肉不够多

黄不够满


还有梭子蟹、红芒子、八爪鱼……

说起来就要流口水的海鲜们

都要暂别我们了


休渔后

除了冷冻海鲜

你还能吃上新鲜的滩涂海鲜

泥螺、文蛤

也能让你鲜掉眉毛

大文蛤用来“煨”

中文蛤用来“炒”

小文蛤则适于“醉”

主打一个“撩到碗里都是菜”


至于泥螺

醉泥螺、炒泥螺

只要你的舌头够灵活

一定会爱上这种美味

要吃刚上岸的新鲜海鲜

那就抓紧啦

来源：爱启东

南通0
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豆豆小

该用户从未签到
发表于 2024-4-25 16:16 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
等开海了，还能吃不？？？
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JIMMYCHAN

该用户从未签到
发表于 2024-4-25 16:55 | 显示全部楼层 来自：浙江省宁波市
去年说：日本的核污水今年会到中国沿海。不知道中国政府会不会时刻监测。
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天天游玩
  • TA的每日心情
    开心
    2021-4-30 14:32

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2024-4-25 22:12 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：上海市
    我本来平时就很少吃这些的
    来自APP客户端
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    士兵突击
  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-7 08:43

    • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2024-4-25 23:22 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：江苏省徐州市
    现在也不提核污水飘到哪儿了
    来自APP客户端
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    濠滨网友Ghrjc2

    该用户从未签到
    发表于 2024-4-26 13:13 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：江苏省苏州市
    辐射还没有过来吗
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    如东蓬蓬树

    该用户从未签到
    发表于 2024-4-28 08:28 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：江苏省
    都是硬菜
    回复 支持 1 反对 0

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    濠滨网友DBm7bJ

    该用户从未签到
    发表于 2024-4-28 09:04 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：江苏省
    明年就不能吃啦
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    走走看看11

    该用户从未签到
    发表于 2024-4-28 10:24 | 显示全部楼层 来自：江苏省苏州市
    自己买个，菜场往鱼上面一放就知道，辐射能不能从
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    好有道理啊

    该用户从未签到
    发表于 2024-4-28 16:01 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：上海市
    看着都流口水
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    zhangqiang65070

    该用户从未签到
    发表于 2024-4-29 11:36 | 显示全部楼层 来自：江苏省南通市
    不用管核辐射了，有得吃就吃吧。
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