近日,湖北武汉江汉路附近一家麦当劳在店内摆出告示牌,提醒顾客“请勿食用非麦当劳外带食品(达美乐披萨)”。11月13日,网友将告示牌内容拍照上传至社交媒体,迅速引发热议。不少人表示,“我也干过这种事”。相关帖文评论数超5千条。
网友发布的内容
据悉,这家麦当劳就在达美乐门店正对面,两家仅隔一条马路,相距不足50米。11月14日晚,记者来到现场探访,发现该告示牌已被撤下。
麦当劳店长:不是针对外带的,我们左右为难
记者先以顾客身份询问,麦当劳店员介绍,街对面的达美乐于7月份开业,只有12个座位可供堂食,而麦当劳有两层,经常有顾客在对面点完餐直接带到麦当劳来吃。由于该地段是武汉的“网红”商业街区,人流量大,用餐高峰时麦当劳内的很多座位被达美乐的顾客占据。“顾客拿了披萨就往我们这里跑,你看多少人吃我们也没说什么,除非实在让我们顾客没位置座了。很多人吃完了(包装盒)也不带走。”店员带着记者走到垃圾桶旁,介绍说一旁摆放的黑色垃圾袋里就有不少达美乐的披萨包装盒。
麦当劳垃圾袋里的达美乐披萨包装盒
这家麦当劳门店代理店长告诉记者,很多顾客带着达美乐披萨进来直接上二楼堂食,吃完将包装盒留下,店员会先提醒客人将垃圾带走,“因为我们垃圾桶放那个(披萨)盒子刚好卡着放不进去,我们就自己收。”
店长说,自己门店员工数量有限,当顾客带着达美乐披萨涌入,有时会应接不暇,导致麦当劳的顾客投诉。工作人员也曾进行劝说,但时常陷入两难境地,“我们就说不允许外带,最后还被别人投诉。不是针对外带的,只是说因为这个现象。”
店长表示,为此他们经常去达美乐门店协商,“然后别人就说从来没有叫顾客过来吃,现实情况还是有很多人来。”放置告示牌实属无奈之举,“我们也是左右为难。”对于告示牌放置了多久,店长表示自己不清楚。
达美乐:从没建议顾客这么做,那是别人的自由
两家仅隔一条马路,相距不足50米
“顾客想过去吃我们也没有办法。”当晚八点半,记者进入街对面的达美乐门店,发现其用餐区域相比麦当劳确实小很多,只有零星空座,5分钟内就陆续坐满。记者到来时看到,该门店用餐区域虽然与其他商户连通,但互相并没有共享,店员介绍称属于门店自己的座位有20余个。这名达美乐店员介绍,周二、周三和周末两天店里客人更多,座位不够的时候,客人确实会去到对面的麦当劳堂食,但是自己从来没有建议顾客这么做。“我们也没有办法,不可能拦着别人吧,那是别人的自由。”这名工作人员坦言,如果自己是顾客,遇到店里人多的时候可能也会打包去麦当劳或肯德基堂食,“一般都这么做。”据《21世纪商业评论》,达美乐中国采用自建外送体系,品牌口号“外送30分钟必达,超时送优惠券”,业内人送外号“比萨外送专家”。其官网显示,武汉有8家门店。然而,武汉所有门店只能堂食或外带,并不提供配外卖服务。据《界面新闻》,截至2022年6月30日,达美乐中国门店平均面积为125平方米,店内平均座位数为28个。记者走访武汉多家达美乐门店发现,其店铺堂食面积与麦当劳、肯德基相比确实较小,座位数约30个。“我们产能有限,堂食都做不过来,也是因为每个城市定位不一样。”武汉一家达美乐门店工作人员介绍,等待取餐时间最快需要15分钟,在热门地段的店铺可能延长至2小时。由于其店铺面积小,但客流量大,很多顾客只能外带至附近同类快餐店堂食。
网友普遍感觉麦当劳重视顾客体验,对路人很友好
当晚,记者在这家麦当劳里看到有顾客正在堂食达美乐披萨,他们介绍,自己虽然没有在麦当劳点餐,但是店员并没有阻拦。对于曾放置的告示牌,顾客表示“如果真的来阻拦就没有必要吧,只是在这吃一次,我们平时又不是没来消费过。”也有顾客表示理解麦当劳的做法,“毕竟别人也要做生意。”
“我之前在济南买达美乐就是在麦当劳吃的,由于不好意思点了包薯条”“我干过更嚣张的,带着麦当劳和肯德基去必胜客堂食。”不少网友分享出自己的“蹭座”经历,同时还觉得麦当劳这类知名快餐店普遍对路人非常友好,重视顾客体验,“只要进了餐厅就算你没消费,都要对你说一声‘喜欢您来’。”
路人不仅可以“蹭座”,还可以去借纸巾上厕所。甚至曾有文章戏称麦当劳和肯德基为“全球最大的品牌连锁公厕”。 来源:九派新闻 南通0 |