预制菜应首先在机关食堂推广

冷饮好贵

预制菜有两个问题，一是营养；二是卫生。只要这两个问题解决了，是谁都可以吃的，无论儿童还是成年人。

很多预制菜的保质期都在半年以上，营养会不会流失？会流失多少？没人知道。卫生就更不好说了，卫生监管系统的水平，大家都比较清楚。所以，目前这两个问题恐怕都无法解决。

既不知道有多少营养，也不知道里面有什么的产品，成年人偶尔吃一点，可能不会有大问题。让人不能接受的是，把这样的东西，给正处在发育期的孩子吃，还要长年吃，天天吃。

预制菜是被以最高规格提出的，因此，才会有某大报的观点，认为，对预制菜进校园的争议，是因为学校与家长没有沟通好，造成了家长的误解。不在乎问题本身，只强调沟通技巧，显然是不想真正解决问题。因此，这件事很可能会在大家的争议声中推广开来。

这种有很大争议的食品，逼迫最弱势的群体长期食用，其实是一件很不光彩的事，稍有道德感的人都做不出来。

预制菜行不行，适不适合长年吃，还没有定论。要试验也应该让成年人试。并且，应该按照惯例，让领导先行。

因此，我建议：

所有机关食堂，不论哪一级的机关，全部使用预制菜，且只能使用保质期在半年以上的，不再购买新鲜食材。这是最好的沟通方式。一年以后，如果没有问题，再考虑在学校推广。

如果这样做了，保证大家就没意见了。

来源：原理4S

飞翔的烤五花肉

这个提议不错

我的青春

说的好，支持

fgyzzl

以前不都叫罐头吗，什么时候改成预制菜了

时空罪恶

民粹那套又来了，机关食堂不用预制菜？
你吃的面点、糕点几乎都是预制菜，一些适合长期保存的烧菜、蒸菜，例如酸菜鱼、红烧肉、东坡肘子很多也是预制菜！
就算是杭州亚运会用不用预制菜，麻烦去查查指定供应商味之香！
预制菜没有你炒的饭菜有营养？这个我懒得说，我只说某些人成天推崇的国外，他们的营养机构是怎么评价中餐的，中餐本末倒置，各种高温炒放盐调料，早就破坏了食材的营养成分！
说预制菜没食堂卫生， 我宁愿相信方便面碳酸饮料比街头的奶茶店饭店要干净得多！
符合安全标准的预制菜发达国家大量食用，吃出问题来了吗？？唯一的缺点，是没有油盐炒出来的饭菜口感好，
正如你去西方吃一个月  还是觉得中餐好吃  吃不腻一样！

预制菜背后是多大的产业，解决多少就业，产生多少社会价值，这些人成天攻击预制菜是蠢还是坏？不吃预制菜，我劝你你别去外面饭店了，别吃卤菜了，无聊至极！

spruce

时空罪恶 发表于 2023-9-26 15:41
民粹那套又来了，机关食堂不用预制菜？
你吃的面点、糕点几乎都是预制菜，一些适合长期保存的烧菜、蒸菜， ...

那你多吃点，每天都吃，不要只说不吃！

蓝色的小胖子

吹捧淄博烧烤的时候咋就没见这些人骂预制菜？

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一片森林

saixnjj

肯德基麦当劳必胜客都是预制菜，你们不吃的很开心么。

时空罪恶

spruce 发表于 2023-9-26 15:56
那你多吃点，每天都吃，不要只说不吃！

呵呵，我工作忙，没空自己做饭，外卖和楼下饭馆经常吃，可以说常吃预制菜，但是吧，没吃出啥毛病哈！身体倍儿棒！

骑在墙头看凤景

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PKU

fgyzzl 发表于 2023-9-26 15:35
以前不都叫罐头吗，什么时候改成预制菜了

预制菜包括罐头，但是罐头又不是预制菜的全部。

PKU

时空罪恶 发表于 2023-9-26 15:41
那套又来了，机关食堂不用预制菜？
你吃的面点、糕点几乎都是预制菜，一些适合长期保存的烧菜、蒸菜， ...

你说的人家不懂，也不需要懂，只认准自己认为的就是正确，所谓无知者无畏，就这样的。
更有甚者，居然认为冷冻保鲜是不科学的，没冷冻能吃啥海鲜，啥进口牛肉？

时空罪恶

spruce 发表于 2023-9-26 15:56
那你多吃点，每天都吃，不要只说不吃！

我建议你为了你所谓的健康营养饮食，每天去买蔬菜和肉自己炒着吃，千万别吃卤菜和熟食，千万别吃方便面速冻水饺，千万别吃外卖和下馆子！

PKU

确实是一个愚蠢的炒冷饭贴子，自己百度冷冻会造成什么样的营养流失，还营养卫生，你知道 你光顾的馆子后厨是什么样的，干净又卫生吗？集中化的大厂是什么样的？

啥都不懂就开始胡喷，有问题的是预制菜吗？不应该是预制菜工厂的资质与质量控制吗？

时空罪恶

预制菜进校园这件事吧，本来问题是一些地方方式简单粗暴，前期宣传不够，又不够公开透明，伤害了家长们的知情权！
你多征求家长们的意见，多请家长参观预制菜的制作过程，强化预制菜进校园的监管，家长们也未必抵触！

但是现在被几个所谓的大V带节奏带到攻击预制菜去了，真是无语！难道现在的人这么不愿意动脑子吗？

WWWWWW12

同意。。。。。。。

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wjnthxy

好多专家也是这么说的

风也白头

杭州20元自助餐了解下。

时空罪恶

风也白头 发表于 2023-9-26 17:44
杭州20元自助餐了解下。

从预制菜拉仇恨拉到杭州亚运会？

各届奥运会奥运村的伙食都是各国免费提供，那时候怎么没见你们这些喷子来喷？？
无聊！

makeone3

时空罪恶 发表于 2023-09-26 15:41
民粹那套又来了，机关食堂不用预制菜？
你吃的面点、糕点几乎都是预制菜，一些适合长期保存的烧菜、蒸菜，例如酸菜鱼、红烧肉、东坡肘子很多也是预制菜！
就算是杭州亚运会用不用预制菜，麻烦去查查指定供应商味之香！
预制菜没有你炒的饭菜有营养？这个我懒得说，我只说某些人成天推崇的国外，他们的营养机构是怎么评价中餐的，中餐本末倒置，各种高温炒放盐调料，早就破坏了食材的营养成分！
说预制菜没食堂卫生， 我宁愿相信方便面碳酸饮料比街头的奶茶店饭店要干净得多！
符合安全标准的预制菜发达国家大量食用，吃出问题来了吗？？唯一的缺点，是没有油盐炒出来的饭菜口感好，
正如你去西方吃一个月  还是觉得中餐好吃  吃不腻一样！

预制菜背后是多大的产业，解决多少就业，产生多少社会价值，这些人成天攻击预制菜是蠢还是坏？不吃预制菜，我劝你你别去外面饭店了，别吃卤菜了，无聊至极！

这是预制菜的问题吗?大家反对的是预制菜吗?如果机关单位都吃预制菜且品质都一样的话 那么学校吃预制菜 你看看大家会不会有反应!

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yh.

时空罪恶 发表于 2023-9-26 16:47
预制菜进校园这件事吧，本来问题是一些地方方式简单粗暴，前期宣传不够，又不够公开透明，伤害了家长们的知 ...

你的理想是特别好的。但是从商业的角度来说，假如新鲜的大排20一斤，冰冻的15一斤，你是预制菜厂老板你怎么选？

当然你的预制菜能进到学校，也不是随随便便的，你得留出足够的空间！无形中就迫使你寻找低价，低价，再低价。
请家长参观预制菜工厂，家长也不可能24小时看着啊。之前一男子曝光果汁工厂的进货被追着打忘记了？
确实，他们生产出来的果汁都是符合标准的。你们认为没问题就多喝点，这也无所谓。
包括预制菜也是，你们认为好，那就多吃点。
但对于学校的学生来说，家长们花的是新鲜蔬菜新鲜肉的价格，为什么要给孩子吃预制菜呢？

yh.

还有一种思维，比如说经常吃预制菜，也没啥问题嘛，确实，自己感觉好，可以选购没问题。
但个人觉得，是不是换个角度来看这个问题。一个人身体出现问题，背后一定是有原因的，可分为内因喝外因。内因比如基因问题或者天生的那没辙，但外因是可控的，管好嘴，健康合理的饮食，这是每个人可控的，少盐少糖，谷物蔬菜肉类搭配比例，包括各种食材的选择，尽量保证家人和自我的健康，这应该是个共识吧。

然而有人说我就是吃重口，喜欢多放两勺盐，或者说我就不忌口，可乐雪碧当水喝，我不也好好的嘛！
那您随意

leogigi

时空罪恶 发表于 2023-09-26 16:17
呵呵，我工作忙，没空自己做饭，外卖和楼下饭馆经常吃，可以说常吃预制菜，但是吧，没吃出啥毛病哈！身体倍儿棒！

就是因为你吃了身体倍儿棒才推荐机关食堂先吃，再说人家建议机关干部带头贴近群众路线，又没惹你，你跟着凑什么热闹呢

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