市民巡访团开展“文明餐桌”专项巡访

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践行“舌尖”文明新风尚，市民巡访团开展“文明餐桌”专项巡访
南通发布2023-09-10 20:50:33作者：文图丨记者 陆薇 通讯员 季永健编辑:吴一多

8日，南通市民巡访团围绕“文明餐桌”主题，对我市多家餐厅场所展开专题巡访，进一步营造文明就餐、反对浪费的良好氛围。

巡访团第十组巡访员吴剑、王平等人先后走进通州区金沙街道、金新街道的辖区饭店、酒楼及机关食堂。他们发现，每家餐厅都张贴有“文明就餐”“光盘行动”等提示海报，宣传氛围较为浓厚，但在当天巡访的10家餐饮场所中，就有6家没有摆放公筷、公勺。“倡导使用公筷、公勺，不仅是健康生活的需要，更是文明的象征，希望所有饭店、酒楼的负责人重视起来。”吴剑说道。

巡访团还兵分多路，来到天生港街道、永兴街道、新城桥街道、狼山镇街道等辖区内的饭店、酒楼进行巡访。每到一处，巡访员们便下厨房、进包厢、看餐厅，了解各餐饮场所在文明就餐方面的日常做法，同时，按照“文明餐桌”有关标准，查看就餐点是否张贴“光盘行动”“反对浪费”等相关宣传语，有没有提醒消费者适量点餐，是否为顾客打包提供便利等。当看到一私房菜馆张贴的“文明餐桌”宣传内容被板子遮挡，巡访员施勇等人也及时提醒工作人员移开遮挡物。

“通过巡访发现，各饭店、酒楼虽在文明就餐的宣传力度及行动上存在一定的差异，但大部分表现良好。希望符合要求的继续保持，对不符合要求的饭店、酒楼，我们也进行了提醒，希望尽快整改。”市民巡访团第五组组长张利民表示。