市区再增一家社区食堂，五山家园红餐厅正式开业

黑白饼干儿

去年

国家住建部和民政部启动

完整社区建设试点

其中一项内容就是打造社区食堂

这个月

市区五山家园红餐厅正式开业

为附近居民就近吃饭提供了新去处

这也是继花半里邻里红餐厅

易家桥菜市场社区餐厅后

崇川区第三家社区食堂

土豆牛腩、糖醋排骨

红烧大排、梅菜扣肉······

这家社区食堂，

每天的午餐和晚餐都有20多种菜品

蔬菜一般两三块钱一份

荤菜按照份量从几块到三十多块钱不等

一般15块钱就能饱餐一顿

附近居民  方桂兰：主要是卫生，菜品看上去都是比较清爽，口味也比较好。所以我儿子现在也不点外卖了，我就到这边来买回去吃，也方便。

 
大厅人头攒动

后厨更是忙得热火朝天

现炒现卖，不用预制菜

这让不少年轻人

也愿意走进社区食堂

一起排队买饭

市民张若宇是一位90后

平时工作忙碌，每天吃什么让人头疼

小区新开的社区食堂

成为她的固定小饭桌

附近居民  张若宇：外卖又贵，有时候还不一定有这么好，还不一定健康。

附近居民  陶芳：很多年轻人他们上班，家里没人做菜，下班的时候过来打点菜回家吃，或者在这边吃，都很好。

值得一提的是

社区给第三方运营企业免去了场地租金

同时为更好地满足居民的需求

这家社区食堂还提供

个性化定制配餐以及预订餐服务

很受年轻人的青睐

社区食堂运营负责人  颜向东：直接在小程序上点餐，下班直接从食堂打包带回家。比如说他第二天想吃什么菜，可以在群里提前告诉我们，第二天我们就直接给他定制。

崇川区狼山镇街道南郊社区党委书记

黄吉林介绍
目前年轻人的消费群体

占到客流量的30%左右
引进的第三方

对采购过程中的成本

进行严格运营控制
与市场价格相比

大概有20%到30%的优惠

     五山家园红餐厅原先是社区百姓餐厅，升级改造后，由街道、社区引进第三方管理公司运营，提供午餐、晚餐服务。原材料由运营公司统一采购，价格比市场价低了30%，并且日采日清。开业近一个月，每天服务量约100人。

据了解

目前崇川区已建成

花半里邻里红餐厅、易家桥菜市场社区餐厅等

共3家社区食堂

分别按“政府+市场”、“纯市场化”

两种模式运营

 今年崇川区计划建成18家社区食堂 

 实现街道全覆盖  

     

来源：城市日历、南通新闻

企退老者

丰富的菜品，让人“流涎”忘返。本着为民服务宗旨，一定越办越多，越来越好。  

JIMMYCHAN

我真的怀疑，这种惠民的公益食堂能活多久，想想当年的通农物流，从遍地开花到关了一个不剩，前后也就二年时间吧，这种餐厅需要政府大力支持、补贴。

qiunima

立帖为证，以后必定一地鸡毛

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愤青一代

这个好

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jiangsusheng

把以前卖快餐的小店铺都拆了，逼着大家买半成品加工的垃圾食品

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jiangsusheng

综合体里做的套餐，就那么点半成品加热出来的速成品，卖的那么贵，钱都被谁赚去了！！！？？？
现在出来做好人了

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金南京002

每天服务量约100人

远志

新砌的茅坑，三天新鲜。
我不看好这种一窝蜂，不具备长久活下去的条件。不能良性循环。
跟风，

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jiangsusheng

市场行为的东西，难道又要走老路？？？

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西门小人

别的地方的人去狼山玩能不能经过这里吃个饭？

再续_苏杨

qiunima 发表于 2023-07-28 09:47
立帖为证，以后必定一地鸡毛

违反市场规律的事情，它们总是做的乐此不疲

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再续_苏杨

JIMMYCHAN 发表于 2023-07-28 09:27
我真的怀疑，这种惠民的公益食堂能活多久，想想当年的通农物流，从遍地开花到关了一个不剩，前后也就二年时间吧，这种餐厅需要政府大力支持、补贴。

这玩意儿跟供销社一样，滋生腐败的地方，唯有公开透明，才能活的长久

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驿马

餐饮是高度市场化竞争的行业，用社区食堂这种方式是扰乱市场经济秩序，而且浪费了财政，滋生了权力腐败寻租的空间，完全没有意义，如果为了照顾低收入群体，完全可以直接给他们定向发放餐费津贴。

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voabbc

我们还是市场经济吗？

唐僧骑白马

总是干这种违背市场规律不可持续的事
瞎折腾纳税人的钱