对话南通知名老中医，聆听独特的养生之道和长寿秘诀（喜棠篇）

南通第六人民医院

　　人物：喜棠(82岁，喜氏中医第七代传人、主任中医师，南通六院特聘中医专家)
　　养生秘诀：认真吃好一日三餐，保持快乐心态，喜欢敷自制的养颜面膜。
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　　“心态好，就会显得年轻。”这是喜棠经常挂在嘴边的一句话。熟悉她的人都会发现，每次见到喜棠，她都是笑意盈盈的。她强调，快乐是健康的基础，中医有句名言：“正气存内，邪不可干。”乐观开朗的心态会让我们的免疫力处于一种比较良好的状态，抵御疾病的攻击。


5 G, v$ T! U* ?3 s& T　　在吃的方面，喜棠的饮食原则是“皇帝的早餐，大臣的中餐，乞丐的晚餐”。在一日三餐中，她最看重的就是早餐，正所谓“早晨饱，一天饱”。早餐要吃得丰盛，鸡鸭鱼肉都可以在早晨吃。她建议爱睡懒觉的市民每天早起一刻钟，认真吃好早饭。不吃早餐容易得胆囊炎、胆结石，午饭不按时吃容易得肠胃病，晚餐吃得多容易发胖，甚至导致“三高”。“现代人晚上饭局多，其实晚上最需要口下留情。我晚上一般会吃一些水果和蔬菜，比如，吃一个苹果，或者凉拌黄瓜、番茄，或者炒菠菜、茼蒿等，有时候还会喝点黄酒，我会用灵芝、金桔、枸杞泡点药酒，既能养生，又能美颜。”因此，在喜棠看来，好好吃饭，就是一种养生。她还特别推荐铁棍山药煨鲫鱼汤，并建议市民烹饪菜肴时可以用玉米油、稻米油、橄榄油来替代大豆油、花生油。

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　　除了吃好，还要睡好。喜棠认为，睡眠充足才能快速赶走疲劳，保持充沛的精力，达到养生的目的。“熬夜非常伤身，建议十点之后就不要看手机了。”在睡前，喜棠还喜欢敷一种自制的面膜：珍珠粉、蜂蜜加水调和而成。
　　此外，喜棠喜欢随身携带“养生零食”——陈皮山楂薏米糖和咸味的柠檬糖，平时她还喜欢喝花茶，让自己保持好气色。

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