快和我一起做黄磊老师同款土豆饼吧!
$ V) ?& L+ d' H; ?9 {) r0 y1 C0 S+ s' n1 e7 \
) D/ L* L6 w f3 |3 C
2 E) j# f3 [5 f" u4 [准备食材:土豆,火腿,香菜,糯米粉,鸡精,盐
4 T' M% r5 v" m8 E3 P: X
1 @3 T/ T- S- E' ]1 P7 C) J# Z做法如下:
% ~8 ~7 L$ _& y r) G1 H- P5 M' Q# O5 c* o# q3 Z2 U
01 8 m: i% z5 z5 Z. S' U9 S
将土豆蒸熟,压成泥
) h: l# H, B. [2 L: U
% U7 x6 I$ f }, e0 T
9 v! i" s ^' D" Y. f" ]02
- Q4 F% w4 l* p/ Y# P& V在土豆泥中加入香菜末,火腿丁,3勺糯米粉,1勺鸡精,半勺盐
# V0 v" q4 o( }+ L0 J; c+ p
1 `6 W+ `' p4 L7 p" R( _7 e5 t) i. i2 P& I& |2 T" [
03
3 ]+ j( @+ W3 G8 S* p0 P3 _5 G将锅底刷油,土豆泥捏成圆饼,放入锅中,煎至两面金黄 0 s: X. }7 l2 @: @: o" g) X6 M2 X
: F4 n* F- K/ s4 q+ K; r5 N
6 H" w O; n/ G0 X. F# @这样土豆饼就做好啦,看着平淡无奇,其实特别好吃,外酥里嫩!大家赶紧做起来~
' |; s9 L! v9 P) k3 C' M& v8 S+ _1 X- e; |1 k9 x- s
南通0 |