1岁以内的宝宝,消化系统还很稚嫩,对食物是非常挑剔的,蜂蜜、果汁、鲜牛奶、蛋白等这些日常生活中看似营养又常见的食物,对于1岁以内的宝宝来说却是“大敌”,快看看有你中招的没? + T, ~) I, D5 P& k- `
1、盐、糖以及各种调味品 根据《中国膳食居民指南(2016)》建议,1岁以内宝宝辅食应保持原味,不加盐、糖以及各种调味品,1岁以后再逐渐尝试淡口味的家庭膳食。淡口味食物有利于提高婴幼儿对不同天然食物口味的接受度,较少偏食挑食的风险。淡口味食物也可以减少婴幼儿盐和糖的摄入量,降低儿童期和成人期肥胖、糖尿病、高血压和心血管疾病的风险。
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2、蜂蜜 蜂蜜虽然是天然食品,但由于没有经过消毒杀菌的过程,其中可能含有肉毒杆菌孢子。1岁以下的宝宝,免疫和肠胃功能都还没有发育完善,如果食用可能会受到感染,引起肉毒杆菌性食物中毒。 , X# I3 \, c4 L
3、果汁 水果榨汁以后,维生素和膳食纤维会有损失,营养价值降低,而且果汁的含糖量比较高,可能导致蛀牙,宝宝喝惯果汁以后还可能会对白开水毫无兴趣。所以,1岁以内的宝宝还是吃果泥比较好,1岁以后也要限制喝稀释的果汁。 9 f" G" G9 {5 u5 u
4、鲜牛奶 鲜牛奶虽然营养丰富,但是鲜牛奶中的蛋白质分子结构大,对于1岁以内的宝宝来说,不容易在肠道吸收,过量食用会增加肾脏的负担。另外,乳糖不耐受的宝宝喝了鲜牛奶后,会发生肠道过敏反应或腹泻。所以,新鲜的未必是最好的。
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5、蛋清 蛋清含有丰富的优质蛋白质,含有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,但宝宝1岁以前的消化能力还无法负担这些丰富的营养成分。而且蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入宝宝血液中,使宝宝对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等。所以,开始吃辅食的宝宝应该先吃蛋黄,1岁以后再吃蛋清(蛋白)。 ) C2 T% ^+ U* E) a) C
6、饮料 乳酸饮料 宝宝大约4个月大开始,体内分解食物的酵素才会逐渐成熟,至少要等到1岁以后,才会接近成人的功能。乳酸饮料的糖分过高,不适合太年幼的宝宝食用。 % t3 k$ R# p+ q4 O: m: x
功能饮料 功能饮料里面大多富含电解质,可以补充人体在出汗时丢失的钠、钾等微量元素,但是小宝宝的代谢和排泄功能发育还不健全,过多的电解质会加重宝宝的肝肾负担。 刺激性饮料 可乐、咖啡、浓茶等刺激性饮料,含有太多糖分或咖啡因,容易引起蛀牙,还会影响宝宝的味觉,使人兴奋,甚至还会影响宝宝的生物钟。
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7、巧克力 巧克力的脂肪和糖的含量高,不易消化,宝宝吃巧克力容易影响食欲和消化功能。另外,巧克力含有使神经系统兴奋的物质,会使宝宝不易入睡和哭闹不安。 8、汤圆 汤圆一般以糯米粉为食材,不易消化,小宝宝肠胃功能还没有发育成熟,吃汤圆可能会导致宝宝消化不良。而且糯米比较黏,宝宝吃汤圆的时候还可能粘在食道上阻塞呼吸道。 9、海鲜 螃蟹、虾等带壳类海鲜容易引发宝宝过敏。 10、整颗硬糖、软糖、爆米花、花生米等 这些食物对于小宝宝来说,都有潜在的窒息风险,妈妈尽可能不要给宝宝吃。
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