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[美食话题] 元旦吃什么?

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濠滨网友
濠滨网友  发表于 2021-12-28 10:39 |阅读模式 来自:江苏省南通市
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元旦节的吃食,北方更多选择水饺
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南方则选择年糕、汤圆等。
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“元旦”是世界多数国家通称的“新年”,
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世界各地的风俗也是千奇百怪。
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汤圆别称“汤团”“浮元子”
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是汉族传统小吃的代表之一。

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甜馅汤圆本身已有甜味,
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所以汤不需要再加糖,
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以减少热量摄取;

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若是无馅小汤圆,

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汤可以用糖桂花、

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甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、

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桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;

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煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

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面对热滚滚、香喷喷的汤圆,
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忍不住想要大咬一口,
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老少一定要特别注意,
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吃汤圆切记缓慢

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小口,避免汤圆哽住喉头或气管。
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由于汤圆含高量“糖分”,
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加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,
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一定要少量食用,不要一次得太多。

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元旦又是新年的第一天,

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所以在元旦有吃汤圆的习俗。
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汤圆又预示着团团圆圆,
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在新年的第一天吃上一碗甜甜的汤圆,

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也是预示着家家户户能够团团圆圆,

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能够开开心心的进入新的一年,
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所以意义还是非常不错的。
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