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元旦节的吃食,北方更多选择水饺, 3 v* [5 H; F ?
南方则选择年糕、汤圆等。 - X6 B/ y8 n2 Z$ M
“元旦”是世界多数国家通称的“新年”, 5 K8 ^; Y* c% Z% q$ s* Y
世界各地的风俗也是千奇百怪。 2 W2 P! ?7 h+ s# y. r3 k5 E; {9 n
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汤圆别称“汤团”“浮元子” 6 h, k8 J0 M3 h, ^ i0 J
是汉族传统小吃的代表之一。
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甜馅汤圆本身已有甜味, 7 Z1 S5 [$ {- \! j% Y5 [& x% B
所以汤不需要再加糖, ' K" a, ~# l: k. a2 v% I
以减少热量摄取;
+ R! N" ^ I E/ F5 I若是无馅小汤圆,
) n3 O: r8 V: n( q汤可以用糖桂花、
" M- }# W' H8 X3 ?, [4 c甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、
7 s4 \: v4 H; ~$ m# o% A桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;
8 G* g' ~, o u5 C3 q煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。
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面对热滚滚、香喷喷的汤圆, 3 T5 {( [2 W2 o: o' `
忍不住想要大咬一口, ; [' d. \* x! C; l/ ]8 T
老少一定要特别注意, 1 @7 ^8 @0 G! k3 ]! A3 v$ K
吃汤圆切记缓慢
* @. t2 C8 a; H, ~3 U小口,避免汤圆哽住喉头或气管。 4 W$ t p( x. j) @# H2 m; B; a
由于汤圆含高量“糖分”, + m3 @3 a! M1 s/ ^) o$ U
加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”, * [7 |5 c" o) n6 K' ~( T8 y4 x7 y
一定要少量食用,不要一次得太多。
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8 x8 f- q; x1 T8 K/ {) H( o. E元旦又是新年的第一天,
7 _9 t; o) R3 B0 N$ o0 a所以在元旦有吃汤圆的习俗。 : p% b8 L: ]3 P
汤圆又预示着团团圆圆, 7 ^; H' H4 n4 k7 N! r) }: t
在新年的第一天吃上一碗甜甜的汤圆,
: v6 ]2 s. ? e也是预示着家家户户能够团团圆圆,
' K W0 J% i" R/ s) L! @: q能够开开心心的进入新的一年, " E) x1 j4 {( o
所以意义还是非常不错的。 " f/ b! `) _# N: Q+ I
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