感受生活中简单的快乐——《奶奶买炸酥肉》赏析

南通亲子鉴定

《奶奶，买炸酥肉》是由浪花朵朵童书推出的，讲述了有心的小男孩球球陪奶奶一起去菜市场购买食材，但眼睛看到的全是炸酥肉，由此引发生的一系列有趣的故事。故事充满了生活的气息，浓浓的烟火味，我们不妨来赏析本书的创作特点：

绘本的故事很简单，球球拎着小竹篮，跟着奶奶去菜市场，一心想买炸酥肉。都是最平常的生活场景，但体现出山城沿山而建的阶梯和房屋、早市的市井风情、特殊的饮食文化、中国式祖辈之爱和古朴的人情味。

画风：重在写实，憨态可爱，色调暖而不艳，水彩的层次感和手绘质感都完美地呈现出来，动感强烈。

埋伏下众多看点：黄鳝、首页的别乱跑、门内的爷爷、遇见的王爷爷、先买菜后买肉和出门的殷勤等。让故事有很强的连贯性，能清晰感受到球球和奶奶买菜的路线和市场的全面布局。

前后呼应：最后的一页是一张桌子摆满火锅的素材，也和奶奶在菜市场忙着买的那些菜呼应上了。奶奶的采购单子里有啥呢？从餐桌上看到了：毛肚、笋子、年糕、蘑菇、带鱼、豆腐果、灯笼椒……

叙事：文笔很细腻，对球球的情绪塑造很到位，一到集市上，眼睛看到的全是炸酥肉。由开始的兴奋，到催促，再到生气，一个贪吃的孩子形象跃然纸上。“你看见炸酥肉了吗？”“奶奶，我们快点去找炸酥肉吧，晚了就没了”，“奶奶快看，他在吃炸酥肉”，“这次我最想吃炸酥肉”，“咱们还是快点去买炸酥肉吧。”“奶奶快看！炸酥肉”，“再晚炸酥肉就没了”。简单而直白的对话和那双渴望而会说话的大眼睛，都在唤起味蕾。

球球也曾短暂被吸引，可爱的小金鱼，有趣的检测蛋，好吃的叮叮糖，猜谜语吃花生。但都没能转移球球的视线，对炸肉渴望的球球，终于忍不住生气走开了，造成了安全的疏漏。这都是塑造球球成功的小细节。

故事的高潮：爷爷和球球跟奶奶玩了个捉迷藏的游戏，躲起来不让奶奶找到，把奶奶吓到哭了。由此提升了表现力，拉动了读者的眼球。

运镜：球球一直念叨的炸酥肉，用一页来特写，金黄的表皮，一看就酥脆可口；当球球看到炸酥肉时，眼睛都亮了，一页都是球球兴奋的样子；集市上的人们表情丰富而自然，买咸菜一页，有的在思考，有的一脸笑意，有的还在看着咸菜发呆，可能在纠结想吃哪种吧；全景俯瞰镜头让集市一览无余，让山城的建筑尽收眼底；成人脚下的局部特写只为更贴近球球；切割的分镜头将一个个瞬间展示给读者，使画面产生跃动感；透视图形产生的平面，近大远小突出了带鱼叫卖的场景。

无边框设计：让两个全景式的俯瞰跨页构图显得更开阔，突出了早市的繁华，拉近了与读者的距离。

封面与封底呼应，从小篮子空空如也到装满熊记酥肉，球球的愿望实现了。

细节之处：采购名单、猜谜语、山城古早市井风情、球球赌气自己离开奶奶、桌子上摆着的5副碗筷、小红杯子和青花瓷小酒杯等。无不是增加了故事的内涵。

中国式祖辈之爱：爷爷出现了，球球终于吃上了炸酥肉；抢完带鱼的奶奶发现球球不见了，急得哭起来了；球球一看奶奶哭了，赶紧跑出来扎奶奶怀里。祖辈间的互爱都体现出来了。

老年人的温馨与爱：奶奶发现是爷爷捣的鬼时，拿着刚买的带鱼做宝剑，追着爷爷打，嘴里还骂着：“原来是你这个老家伙，一把岁数，还开这种玩笑，疯扯扯的。”一幅老年夫妻日常相处的朴实而相濡以沫的场景跃然纸上。

安全教育：爷爷和球球躲起来，要给奶奶“上一课”，谁让她只顾着抢打折带鱼，不顾球球的。也给读者上了一课。

相同题材的有周翔的《荷花镇的早市》，两者的区别在于，技法上油画与水彩的不同，画风上的写意和写实的差异，创意上的鸿篇巨制与片言只语的差异，场景上的恢弘大气与偏居一偶的区别。

《荷花镇的早市》中城市孩子的水乡行，看到都市生活里从未出现的新鲜事物和乡俗风情：水乡、米酒、小猪、斑驳的船影、刚出壳的小鸡、露天的大戏、接新娘的花轿。简直就是一副当代的“清明上河图”，筑成心灵上的“桃花源”。于大人是思念，是永恒的记忆，于孩子是新鲜，是心灵的洗礼，立意更深远。《奶奶买炸酥肉》结构简单略显单薄，凸显生活化，塑造出了球球鲜活的形象，但谁说简单的生活不是我们追求的本质呢！

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