为什么现在越来越少人吃猪油了？真的因为猪油不好吗？终于知道了

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以前生活条件不好的时候，人们常常用到的食用油就是猪油，而且那个时候的猪油提炼的还不是很纯，所以说常常会带着一股浓浓的腥味，并且之前的时候猪基本上都是散养的，而且还不是以吃饲料为主，所以说口感就差了许多，而且熬出来的猪油总是不够醇厚，所以说现在人们已经基本不吃猪油了。

现在生活节奏过快，人们的心都比较浮躁，感觉熬猪油对于现在的人来说是一件费时又费力的苦差事，但是如果在外面买猪油的话，吃起来又不放心，一般外边有一些不良商家，常常会往猪油里边添加一些不明物质，而且我们一般很难辨别出来，所以说人们为了防止出现这种现象，也慢慢的开始选择不吃猪油了。

现在生活条件好了，所以人们越来越注重养生的问题，猪油当中的胆固醇含量比较高，尤其是对于高血压患者和肥胖的人来说，如果经常吃猪油的话，反而会加剧病情，所以说现在人们为了避开这种现象，自然就慢慢的不选择吃猪油了。

从成本上来说，它的价格并非是一种廉价的食品，总的来说猪油比植物油还要贵，且猪油不容易储存，所以说相对来说植物油使用起来更加方便省事，而且更加实惠一点，这样就降低了猪油的使用量。而且前几年网上还疯传一些吃猪油的危害，所以慢慢的使人们思想里觉得猪油特别不好，看见猪油唯恐避之不及。

其实猪油当中它有一股特殊的香味，而且它是其他的任何食用油都不可替代的，尤其是如果在做糕点或者是一些特殊菜肴的时候，其实是离不开猪油的，比如说福州的芋泥和猪油糕等等，如果离开猪油，反而会失去了它本来的香味。

虽然说猪油它的胆固醇含量非常高，但是如果我们吃点猪油，对我们的身体还是非常好的，尤其是经常从事重体力劳动的人，如果吃点猪油还能够快速补充能量，使人体迅速恢复体力，并且如果用猪油来炒菜的话，还会炒出来的菜特别的香，使人提高食欲，所以说以前的时候还有“吃一勺猪油胜过十副药”的说法。但是对于一些糖尿病、高血压以及消化不良的人来说，要避免吃猪油。

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甘油三酯14 只能不吃猪油了

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“以前生活条件不好的时候，人们常常用到的食用油就是猪油，而且那个时候的猪油提炼的还不是很纯，所以说常常会带着一股浓浓的腥味，并且之前的时候猪基本上都是散养的，而且还不是以吃饲料为主，所以说口感就差了许多，而且熬出来的猪油总是不够醇厚，所以说现在人们已经基本不吃猪油了。”前言不搭后语的，饲料猪、散养猪到底哪个口感差？