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干白香蒲茶
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白蒲"三香茶干(简称白香蒲茶干),已有300多年的历史,是南通著名的传统风味地方产品。"白香蒲茶干"精选优质大豆,各种香料精制而成。它含有高品质的蛋白质,易于消化,维生素B1、B2、钙、磷、铁等,以及动物食品中饱和脂肪酸的缺乏,弥补了动物菜肴的缺陷,对人体和营养有很大的补充作用。干香茶,饱含韧性,色泽艳丽,形状方瘦,独特,经济,随处可见,很受群众欢迎。设备云* {3 P, s) P+ y( Z* P
) l) k* t" q: K9 T) G南通风筝+ H+ i' h) v8 z% x4 f- c
/ ?% r# ^. A6 S; ^* Z板鹞风筝大者丈余,小者尺盈。形状分正方,长方、六角、八角,和由六角相联的七星,一九联等。外形美观,对称而稳定的七星鹞成为装备哨口的最佳选择。如一个三米余高的七星鹞,装有一百八十个大中型哨口,最大的哨口可容水六十公斤,鹞布上绘有龙凤、花卉、器皿及古代人物,其空中响声节奏清朗,音调悠长、音量巨大。又如一个九十厘米高,重二百五十克的七星鹞,装中小型哨口一百一十一响,最小的仅黄豆大小,绸布缝制,绘有"昭君出塞","木兰从军","天女散花"等工笔人物画,两幅茶花上有两段很有意思的小楷行书。其一为:风筝本是借风之力自鸣之古筝也,无声者形再美也似哑女升空,怎比百音齐鸣,似仙乐震耳,妙趣万千;其二是:自雕、自扎,自绘、自书,非笑前无古人,后无来者,实感天地造化之南派风筝也。它不仅是人们欣赏、收藏的艺术品,也是情调高雅,文体相融的运动器具。
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V" I" B8 ~& j1 o4 d) g内嵌桃麻饼
" A3 T |* k: k南通嵌入桃子麻饼,据传说已有一百多年的历史。, P, u* O1 n2 n5 n
嵌入桃子蛋糕,精选芝麻粉、糖、炒面、核桃仁等原料,精细生产。每斤两斤,每斤各有50块,金色片,嵌入桃子均匀、香、甜、松、脆。干、脆、甜,有浓郁的芝麻香味、泡状食品、香味溢满、清爽而不油腻,芝麻、桃仁等原料,含蛋白质10.7%,脂肪15.8%,蔗糖37.1%,可形容为色泽、香味、口感、营养丰富。( s- ^9 L2 T* B8 B/ [
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