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[美食话题] “过期”的红酒还能喝吗?别不懂装懂,品酒师告诉你答案,涨知识

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    开心
    2014-6-7 16:31
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2021-6-9 14:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏省南通市
    “过期”的红酒还能喝吗?别不懂装懂,品酒师告诉你答案,涨知识
    现在人们的追求也是越来越高,所以在饮食习惯上也是发生了很大的改变,我们现在都很注重食物的色香味俱全还有所含的营养,而在宴席上,也是会准备各种各样的酒水,很多的年轻人对红酒也是非常的喜欢,在聚会的时候,来一瓶好的红酒,小酌一杯,不仅会让气氛更加的好,会喝红酒也能体现出一个人的高贵气质。
    现在市面上的红酒种类非常的多,各种价位也都是有的,有不少喜欢喝红酒的人,也是会收藏一些比较珍贵的红酒,逢年过节或者是家里有贵客来的时候拿出来大家一起分享,但价格贵的红酒,大家在喝的时候也是会特别的节省,喝不完也是会重新放到酒柜里储藏着,那么打开了的红酒保质期有多久?过期的红酒还能再喝吗?对于这些问题,其实有很多的人也是不知道。
    有个品酒师朋友,他告诉我已经打开了的红酒放置一段时间后就会过期的,所以一定要赶快喝掉,对于红酒的保质期也是要根据红酒的品质来决定的,市面上的普通红酒一般保质期都在十年左右,像我们国内的红葡萄酒其实都是有标注保质期的,只要在规定的时间利用喝完就可以啦!
    不过从国外进口的一些红酒,它是没有提示保质期的,但如果是纯正的红葡萄酒,也就是我们所说的干红,这样的葡萄酒里面的含糖量非常的低,只要没有开封,也是不会出现过期的问题,但如果打开了,那就一定要尽快的喝完,放置的时间久了,它的味道就会发生变质,变了味的红酒可是不能喝的。
    其实一般的红酒保质期只有十年的时间,在这十年里放的时间越久味道就越香醇,过了这个时间它的口感就会产生变化,不过真正的干红葡萄酒是没有保质期的,因为红酒瓶上有橡皮木塞,它可以完善的保留酒的香水味道还不易挥发,如果已经打开了包装那么在储存的时候一定要将瓶塞塞好。看完后是不是长知识了?
    & U3 s; j% o/ t$ L
    南通0
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    发表于 2021-6-10 10:12 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
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