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前阵子向大家征集了一波： 有什么童年里难忘的食物回忆，已经变成了时代的眼泪？ 收到大家上万字的热情来稿，一字字读完，不禁感慨：或许是因为我们这一代人，真的曾经拥有很多，也因此会失去更多。 小时候最爱的冰棍果汁干脆面，或许再无踪影，但感谢互联网，帮我们记住这些时代的眼泪。 接下来，就让我们进入正题： 1个真理： 每个人心中都有一包最爱的干脆面！ @777 小浣熊最灵魂的不止是水浒卡啊！还有芝麻肉松包！！没有芝麻肉松包就没有灵魂！！ @辛伯谌 除了小浣熊，当然是能跟它一争天下的康师傅小虎队了！ @毕达哥斯拉 十多年前上小学的时候吃的不是小浣熊，而是魔法士！ 🐧：包装上的刘谦也是时泪了啊 @今天公司的WiFi怎么也这么烂 只有我的童年是 小当家吗？吃小当家的人们在哪里！ 打开冰柜 5块钱以下的冰淇淋越来越少了 @SUMMER 大小布丁！我永永远远神！还有一个很喜欢的冰棒，叫做小矮人，一包5毛，有好多根五颜六色的冰棒可以分享给大家！ @満ち暁 啊啊啊！必须是星星雨！再也吃不到的冰淇淋，里面的巧克力脆块夹心真的yyds！！ 🐧：巧乐兹给星星雨跪下！ @乡愁眯道 绿舌头啊！！每次吃完自己也变成绿舌头了！而且感觉可以一次性吃到冰淇淋和果冻好开心喔。 @靖婧净 @QING-Y 夏天专属的两吃冰糕，外层是橘子味的中空容器，里面是白色冰淇淋—— 边挖里面的冰淇淋，边啃外层的冰糕，别提多好吃了！！ @Chelsy 幼儿园时，夏天最盼望的是下午放学，妈妈会给我买一只和路雪的小牛奶，包装上是一只卡通狮子。就是一根细长的圆柱形牛奶雪糕，刚刚好适合小朋友的量。妈妈会等我慢慢吃完，然后一起走回家。可能因为那些记忆，现在很喜欢吃牛奶味道浓的雪糕。 想开小卖部的最大理由 是可以有吃不完的糖！ @小老鼠退散 大大泡泡糖！小时候和我哥比谁吹得大，练得腮帮子都酸了还是吹不大，可能这就是天赋吧；） @🐼暗月🐼 是喔喔奶糖，今年居然在理发店前台看到了！小时侯住在乡下，村里唯一买零食的地方就是一个老奶奶开的小卖部，每逢过年她都会送我们三姐妹一大包奶糖，是童年甜蜜温暖的回忆。 @王桢媚 这种小酒瓶形状的酒心巧克力…现在再也找不到当年的味道了…… @QING-Y 小时候最喜欢吃的泡泡糖是比巴卜的，里面送贴纸，还会送小塑料立牌，是小时候去小卖部的首选零食！还记得大人说：泡泡糖不能咽下去，不然肠子会粘在一起！ @哲学鬼才 强林奶宝yyds！小时候不知道它叫什么，只知道 把包装上的小猴子剪下来，塞进童话书里，暗暗发誓长大了要买光整个世界的强林奶宝！ @周小蛮 超霸立波柠檬糖！！一看到盒子就条件反射分泌口水 找了好久，都说停产了...... @郑焜木 Komi 🌤 小时候吃的脊髓灰质炎减毒活疫苗糖丸，从那之后，再也没接触过这个味道了。 @春暖花开 宝塔糖，是小时候最期待吃的药 就算一直被念少吃零食多吃饭 还是忍不住伸手...... @勺🐰🐰 鬼脸嘟嘟！现在好像已经停产了 每个饼干的表情都不一样，有种类似盲盒的感觉hhh。怪想念的，想念小时候那种朴实的快乐...... @- 菜园小饼的爱心！老包装背面会有一包里能吃出几个爱心的幸运值啥的，现在包装换了没有了。 🐧：第一次看到这么多爱心！太壮观了！！ @芥末加酱油 青食的椰子饼干，山东的小伙伴应该都知道，不对，得是老伙伴们，一种暴露年龄的零食。前几年又出现了，但绝对不是小时候的味道了。 @温颖茜💋 坐标广东深圳，小学最爱卜卜星，爽爽面，大华牛肉干，最爱喝的是利宾纳兑水和 广东人探病必备的葡萄适。 @DonWin 难忘的食物，五羊牌的蛋奶批，超好吃，可惜现在没有了，无比怀念。 @我再也不用真名了 达能甜趣甜心挞！！票圈还发过寻“饼”启事。又穷又馋的小时候，吃饼干都是 用门牙磨饼皮，最后一口吞掉馅料。啊，甜心挞！怎么会是你变成卡夫的牺牲品！啊，达能！你怎么连饼干线都保不住！ @Wendy 长鼻王！一直以为长鼻王是大家共同的童年回忆，直到发现我的新疆男友都不知道那是啥......后来发现好像只是江浙沪的共同回忆。 @伍大晨囧 Florence 星球杯啊！一毛钱一个！ @chan 幼儿园最爱，学前班以后就没有吃了。长大后才发现，浪味仙的英文这么悲哀。 每包黑暗零食背后 都有一段都市怪谈 家里的父母长辈，肯定为了不让你吃这些零食，讲过不少黑暗故事，但依旧没能阻止你偷偷摸摸买——塑料做的辣条，老鼠肉做的牛肉干...... 他们口中的黑暗零食，都有同样的副作用， 会越吃越笨。 @小张 沈峰辣条！它真的是我这辈子吃过最好吃的辣条，自从初中开始就再也没吃过了，应该是停产了。但它就像我心中的初恋一样，每当看到和它有一点像的辣条，都想尝尝看。 @黑森林的红叶落了二百次 谁以前没背着家长偷偷去小卖部买过香菇肥牛和唐僧肉呢？ @Vera Sang 小时候吃的无花果丝，一毛钱一袋越南绿豆糕，一毛钱一小盒，一毛钱一个的大刀肉辣条，一毛钱两个的陈皮糖，一毛钱一袋的小石头糖。当时零花钱一星期只有5毛钱，从没吃过2毛钱或5毛钱的零食...... @阿巴阿巴 华华丹＝猴王丹＝老鼠屎......究竟有多少别名啊！ @饿饿饭饭钱钱 CC乐！我的小卖部零食启蒙！而且很小，可以偷偷吃不被家长老师发现x @咸鱼霉霉 大皮哥小皮哥！5毛一包，牛肉味儿最绝—— 里面会送钱！基本都是一毛两毛，但我中过一次五毛……这不就基本等于白嫖了？ 五颜六色的含糖饮料冷柜 只留在回忆中的夏天 @lilyM 每座城市都有一款橘子饮料！冰峰、北冰洋、红宝.......我的记忆是健力宝！ @🌊👨🐔 酷儿，全世界最好喝也是最可爱的果汁饮料！瓶盖上的酷儿头还是不一样的！至今收藏着瓶盖没舍得扔。 @章鱼仔 雀巢冰爽茶！为什么那么好喝还退出了市场，为什么！！！小时候夏日必备啊！！！ @艾樂樂 小学的暑假在表妹家，午睡后从冷藏室拿出半罐有点跑汽的西瓜味醒目咕噜咕噜喝下去。 @cccccccccc 童年难忘的食物！高乐高！富家子弟才能拥有，小时候去同学家喝了一次，那味道太香了！！！ @無名 小时候最开始喝奶茶是这种杯装的！总感觉和现在的味道不同......虽然是更劣质的香精味......但还是蛮想念的叻！ @moss酱的小号 最早的冲饮回忆就是菊花晶了，甜甜的，带点中草药味！小时候和奶奶相处比较多，奶奶总觉得它是性凉的，去火，比喝饮料好...... @KevinX 麦乳精、乐口福，当年还因为周立波海派清口回温了一段时间。 @未完待续 国企央企爸妈单位，夏天有打冰汽水，拿开水壶去打的那种，甜甜的橘子味饮料，天天免费。 当年的方便面没那么多小料 但依旧好吃得无可替代 @周婧 美厨方便面是速食面届yyds！小时候吃美厨，真的不是因为它吃起来方便，而是因为它实在实在太好吃了！ 但我妈老说熟泡面吃多了不好，所以我过很久才能吃一次，然而每一次吃美厨，都极有仪式感：看着妈妈拆开外包装，把里面的调料包逐一取出，再来就是监督她把所有的面都下到锅里，连一小小截都不能留，接着，便是坐在桌前等待热腾腾的泡面上桌。 最喜欢黑胡椒味，每一口都像中华小当家画得一样，一群人在我的味觉神经附近敲锣打鼓、翩翩起舞。汤头是重点，每次我都边和自己说着：再喝一口，这真的是最后一口了……最后，把碗里的汤喝得一滴不剩为止。 哇，好想再吃一次黑胡椒味的美厨。 @Evelyn 康师傅花旗参方便面！第一次吃是在小学的时候，在火车上吃桶面，觉得超级好次！长大后发现再也买不到了！！ 🐧：我懂！我的怨念是 统一来一桶精炖排骨味TUT，统一下架它绝对是世纪之殇。 @菜菜酱 当然是北京方便面，永远替代不了的！小时候的梦想就是天天吃顿顿吃 ……不说了，我去吃了 。 @叉烧蛋卷他娘 鸽牌虾片，当年的年夜饭头道菜，不是上海带来的都不叫正宗。 现在都无法理解 这么好吃的东西为什么会下架！ @KUMAburger🐻 麦麦的草莓奶昔，小时候吃麦麦肯定会喝草莓奶昔，便宜，很温柔的好喝，后来一天想点时，被告知下架了 @早点睡觉少熬夜 M记的苹果派，曾经还出过一款咸派，还有黑白椰子派，什么时候能复刻啊啊啊啊啊，还不学学隔壁开封菜！ @BETTERthanfine😇 什么时候让田园脆鸡堡回归啊啊啊啊，以前去KFC，妈妈只认可田园脆鸡堡，因为里面的 蔬菜粒显得它（好像）比其他汉堡健康。 🐧：太巧了，今天刚公布回归！ @您瞅啥 德克士玉米浓汤，小学最爱，凡是介绍给别人没有不喜欢的，可惜后来没有了，去多个店多次去问，服务员都表示不知道。 @winchester 肯德基的香芋甜心啊！！！小时候第一次吃就喜欢上了，然后中间有段时间没吃，突然有一次心血来潮想吃时，被告知下架了，当初哭得感觉天塌了。 @香皂 肯德基初代的饭yyds！！当年拿着优惠券背菜名背了好久，培根蘑菇鸡腿饭，匈牙利风味炖牛肉饭，黄金咖喱猪扒饭，意式翠蔬鸡腿饭......比现在的好吃多了！！尤其是培根蘑菇鸡腿饭，到现在我都不知道那个脆脆的绿色蔬菜丁是什么，只记得很好吃。 @李欣怡 对麦当劳珍宝三角记忆深刻，绿色牛肉紫色鸡腿！！小时候吃麦当劳一般都吃这个（或许是麻麻觉得它比汉堡包健康哈哈哈哈）官网现在还挂着当时的新闻，据说是麦当劳中国历史上第一款汉堡以外的主食，它有可能再回来吗 ？ @屿梦-lumon 虽然我是零零后，但肯德基纸质优惠券我见过，一直攒着，直到过期了也没有去过肯德基……等我终于可以去了，发现优惠券没了（那么大一个快乐没了） @郑小囧 本90后老阿姨有话说！必胜客很早时是有自助沙拉台的，每人给一个盘子，能拿多少全凭本事，充分发挥搭建思维，一层层堆起来，吃什么不重要，重要的是摞得高高的！ @牙口好 K记真的出过很多玩具！上校游戏机我当年也有，最喜欢的还是零几年的哈姆太郎新年玩具！！好喜欢丽丽，摁下开关还会脸红唱歌！但因为丽丽是白色的小仓鼠，很担心她会变脏，当时会每天拿餐巾纸蘸水认真擦一遍让丽丽漂亮又干净。 左边哈姆太郎，右边丽丽！ @某位航海家🌟 虽然不是吃的，但要提名肯德基的茶犬！千古遗恨！！就算现在看也觉得好可爱，小绿小花阿尔乌龙茶，没能搞到你们是我一辈子的遗憾QAQ.......于是之后在漫展买了一套更贵的茶犬玩具（。 @🙊bu.🍉🍉 以前麦当劳一套玩具， 一周只出一款，集齐一套要一个月；奶昔大哥滑嘟嘟，汉堡神偷；还出国一套109只大头狗挂饰，和一套几十只不同颜色的kt摆件，当时读初中的男朋友送了我一套kt......我的回忆里竟全是麦当劳。 🐧：重点，读初中的男朋友......一套...... @小夏本人 麦麦出过大耳狗玩具，还很可爱！我为什么当时是KFC党啊啊啊 @Jade Jielu Cai 太想吃元祖停产的芝士蛋糕了。第一次吃惊为天人，现在想来，虽然只是一个朴素的芝士蛋糕，但哪里都吃不到那种特别单纯的味道了。想吃到什么程度呢？我不间断会发私信给元祖问他们会不会上架 一些本土快餐店 正在渐渐消失 @B612Θ 新亚大包！他们的排骨年糕真的好好吃，我最开始喜欢的就是这道菜。 @小兔子琦琦 黄陂北路南京西路口的荣华鸡，童年回忆啊！罗宋汤和酸辣白菜真好吃。 @陈什么琛 没有肯德基麦当劳的时候，厦门同安老城区的新佳美是童年最美味的餐厅，炸童子鸡，狮城炒饭，爆米花。现在还开着，凭着一个炒饭，二三十年不倒。 @Pisces 在肯德基开到我们这里之前，有一家快餐叫美国加州牛肉面大王。一碗面条我永远也吃不掉。最好吃的是里面的泡菜。后来再也吃不到那么好吃的泡菜了。 @鲔鱼大腹 很久以前，厦门中山路步行街有个小房子叫 佳佳，卖芒果刨冰的，他们在旁边骑楼里有个小仓库专门堆芒果，这些都不是重点，重点是他家的 芒果可丽饼巨无敌螺旋超级爆好吃！ 饼子的边缘煎得脆脆的，脆边边的口味和质感都很像香港的鸡蛋脆筒， 切上几大块芒果，铺得满满的，挤上奶油满满一大包递给你。 每次想试试别的口味，然后想了想那一仓库的芒果又回到了芒果可丽饼。已经消失很久了，他们可丽饼怎么会那么好吃啊？！有时光机的话，绝对要回去吃个痛快🥭 初代外来餐厅的记忆 是它们 @M 时代眼泪：豪客来。刚开始在我们那边超级火，也是很多本地人的牛排启蒙餐厅。对我个人来讲最眼泪的是——爷爷很喜欢吃牛肉，对西餐无感的他也点名想去吃。 @Spaz 上岛咖啡！属于是时代的眼泪了！小时候经常跟着爷爷喝早茶，吃牛扒。牛扒就都是在上岛咖啡吃的，很oldschool的吃法，一份牛扒标配的红茶餐包玉米奶油羹，餐包配一盒炼奶。 @Penguinaction 酷圣石冰淇淋，退出中国市场很久了，好喜欢它家巧克力薄荷冰淇淋加椰丝！ @伤心地铁 那时候，每个城市都有一个服务员穿轮滑鞋服务的西餐厅…… 熟悉的路边摊味 越来越难找了 @面倒 鸡蛋汉堡 我可以一次性淦两个。现在路边都找不到啦 好想念TT @Evelyn 有没有人记得米饭饼！就是那种有淡淡酒酿香味，白白圆圆的饼，刚出炉的时候热热软软香香，小时候早饭超级喜欢吃，后来慢慢就没得卖了，已经好多年没吃到了。 @失忆患者 广东人民表示消失的茶点。有一些已经比较少出现，比如：紫菜卷，芋头糕，芋角，糯米包…… @盐焗肘子 坐标成都，狼牙土豆。小学最爱，回家路上经过的所有小吃店基本都要卖狼牙土豆。最喜欢糖醋味，现在已经很少能吃到当时的味道了。 @心怡儿 路边小单车卖的糯米糍，摇着摇杆大罐子里的糯米就会挤出来一颗颗小丸子在花生粉里。 1块钱一小盒，放学的快乐。 @omark 小时候夏天弄堂里，推车会卖“茉莉冻”，薄荷味，像果冻一样凉凉的，加点淡糖水，一小碗清凉解暑。因为太爱吃，曾偷家里钱 买下一整保温瓶，大约十碗，一次全部吃掉，老板收钱的手都在颤抖。 一直以为是家乡特有风物，逐渐消失在岁月中，以后再吃不到了。长大后来到祖国大西南，发现这玩意儿有啥稀奇的，就“冰粉”呗，满大街都是 @蒙多 小时候住在半山腰的山村，会有卖冰棍的挑着担进村，我们就高兴地回家拿鸡蛋出来，一个鸡蛋换两根冰棍。没换到冰棍的小伙伴，就紧跟着我，眼睛死死盯着冰棍，问：甜不甜？好不好吃？ 吃完剩下的竹签，也要吮好久才舍得扔掉。 也有敲麦芽糖的货郎。每次看到，都会把平时收集的旧牙膏皮、破塑料凉鞋、破皮鞋、废铁丝等等，像宝贝一样拿给货郎，看他敲糖时，眼睛盯着那个锤子和铁片， 哪怕漏下一点点，也要拿回来放进嘴里。那时候，最幸福的就是能吃冰棍和麦芽糖。 @☆ 记得小学时，学校里种了超多红色的花，一到开花的季节，和同学就去摘那个中间的丝，是花蕊吗还是啥，里面的液体吃起来 甜甜的，很像蜂蜜。 🐧：猜你说的是一串红！但现在，因为会打农药，不建议大家吸了TUT 时代眼泪背后 是陪伴我们走过时间的人与故事 @罗希望 米子，每次回家爷爷都会给我准备，可以泡糖水，也可以直接吃， 最享受的吃法是把脸埋里面吃。今年爷爷查出来癌症晚期了，希望他能陪我们久一点，再久一点...... 有些感情不能只用时间衡量，要用重量。 @果粒橙🦄️ 我印象中暴露年龄的美食是康师傅红烧牛肉面，但必须是 从南通海安去南京路上唯一的休息站里卖的。 那时候从县城去南京看爸爸需要一大早就在路边等车，依维柯的面包车，过道里都是乘客用小板凳紧紧挤着坐（铁定超载），经常车上只剩一个板凳，妈妈和我两个人没办法上车，有时候要等上大半天，才能招手拦到可以上的车。 当时，从海安到南京要开一整天，没有高速，途中只有一个休息点，又破又脏，印象中窗户都是黑的，那边只卖红烧牛肉面，当服务员阿姨把水从绿色塑料开水瓶里倒进面碗里的时候， 那个香气绝了！ 也是只有这时候才能吃到方便面，平时是没有机会吃的。后来有了高速，又有了火车，去南京只要三个小时了，这个休息站和里面的方便面就只能留存在记忆里。 @🌓 刚准备出发去机场，却收到延误的通知，就拐道去老市场买八仔粄和黑白凉粉。 八仔粄是由米浆做成的咸口小吃，点缀葱头肉末，老市场路口有一家无名小摊做得很好，每天下午三点开售。一到两点五十，爷爷就会带着我们一班小孩去路口占位子，才能吃上最新鲜最香滑的那一口。 黑白凉粉以前是沿街叫卖的，小时候在客厅看电视时，总记得分一根神经来留心听，一听到卖凉粉的阿姨扯着嗓子长长的喊“凉—粉——”，就拉着奶奶出门买。 小时候好像一块五就能买到一杯，我喜欢 黑凉粉白凉粉西米露混着喝，爽口韧劲都在那一口里。现在变成三块钱一碗，还是熟悉的红糖水味道。 爷爷已经走了，但他对于食物的讲究和执着在我身上留下来了一部分。奶奶讲话也含糊了，但吃着老市场的八仔粄还是很起劲儿。 相邻的两家小吃摊也还像十几年前一样，下午两三点出摊，相熟的街坊们来坐坐吃点儿，卖完就收摊。好怀念小时候啊。 *** 从时间到时代，少了两笔，但却跨越了很多很多年。 很多年以后，今天我们习以为常的事物，或许也会变成未来的时代眼泪。 总有一天，我们会失去它们，就算尝试复刻，也可能变味；对此，我们会惋惜，会遗憾，会愤愤不平，但丢失的同时，也意味着我们长大啦。 至少还有记忆留下来，不完美，却依旧美丽，也不会变质。
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发表于 2021-6-6 10:12
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