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[美食话题] 让人疯狂想念的童年味道,你记得多少?

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-7 16:31
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2021-6-6 10:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏省南通市
    前阵子向大家征集了一波: 有什么童年里难忘的食物回忆,已经变成了时代的眼泪?
    收到大家上万字的热情来稿,一字字读完,不禁感慨:或许是因为我们这一代人,真的曾经拥有很多,也因此会失去更多。
    小时候最爱的冰棍果汁干脆面,或许再无踪影,但感谢互联网,帮我们记住这些时代的眼泪。
    接下来,就让我们进入正题:
    1个真理:
    每个人心中都有一包最爱的干脆面!
    @777
    小浣熊最灵魂的不止是水浒卡啊!还有芝麻肉松包!!没有芝麻肉松包就没有灵魂!!
    @辛伯谌
    除了小浣熊,当然是能跟它一争天下的康师傅小虎队了!
    @毕达哥斯拉
    十多年前上小学的时候吃的不是小浣熊,而是魔法士!
    🐧:包装上的刘谦也是时泪了啊
    @今天公司的WiFi怎么也这么烂
    只有我的童年是 小当家吗?吃小当家的人们在哪里!
    打开冰柜
    5块钱以下的冰淇淋越来越少了
    @SUMMER
    大小布丁!我永永远远神!还有一个很喜欢的冰棒,叫做小矮人,一包5毛,有好多根五颜六色的冰棒可以分享给大家!
    @満ち暁
    啊啊啊!必须是星星雨!再也吃不到的冰淇淋,里面的巧克力脆块夹心真的yyds!!
    🐧:巧乐兹给星星雨跪下!
    @乡愁眯道
    绿舌头啊!!每次吃完自己也变成绿舌头了!而且感觉可以一次性吃到冰淇淋和果冻好开心喔。
    @靖婧净
    @QING-Y
    夏天专属的两吃冰糕,外层是橘子味的中空容器,里面是白色冰淇淋—— 边挖里面的冰淇淋,边啃外层的冰糕,别提多好吃了!!
    @Chelsy
    幼儿园时,夏天最盼望的是下午放学,妈妈会给我买一只和路雪的小牛奶,包装上是一只卡通狮子。就是一根细长的圆柱形牛奶雪糕,刚刚好适合小朋友的量。妈妈会等我慢慢吃完,然后一起走回家。可能因为那些记忆,现在很喜欢吃牛奶味道浓的雪糕。
    想开小卖部的最大理由
    是可以有吃不完的糖!
    @小老鼠退散
    大大泡泡糖!小时候和我哥比谁吹得大,练得腮帮子都酸了还是吹不大,可能这就是天赋吧;)
    @🐼暗月🐼
    是喔喔奶糖,今年居然在理发店前台看到了!小时侯住在乡下,村里唯一买零食的地方就是一个老奶奶开的小卖部,每逢过年她都会送我们三姐妹一大包奶糖,是童年甜蜜温暖的回忆。
    @王桢媚
    这种小酒瓶形状的酒心巧克力…现在再也找不到当年的味道了……
    @QING-Y
    小时候最喜欢吃的泡泡糖是比巴卜的,里面送贴纸,还会送小塑料立牌,是小时候去小卖部的首选零食!还记得大人说:泡泡糖不能咽下去,不然肠子会粘在一起!
    @哲学鬼才
    强林奶宝yyds!小时候不知道它叫什么,只知道 把包装上的小猴子剪下来,塞进童话书里,暗暗发誓长大了要买光整个世界的强林奶宝!
    @周小蛮
    超霸立波柠檬糖!!一看到盒子就条件反射分泌口水
    找了好久,都说停产了......
    @郑焜木 Komi 🌤
    小时候吃的脊髓灰质炎减毒活疫苗糖丸,从那之后,再也没接触过这个味道了。
    @春暖花开
    宝塔糖,是小时候最期待吃的药
    就算一直被念少吃零食多吃饭
    还是忍不住伸手......
    @勺🐰🐰
    鬼脸嘟嘟!现在好像已经停产了 每个饼干的表情都不一样,有种类似盲盒的感觉hhh。怪想念的,想念小时候那种朴实的快乐......
    @-
    菜园小饼的爱心!老包装背面会有一包里能吃出几个爱心的幸运值啥的,现在包装换了没有了。
    🐧:第一次看到这么多爱心!太壮观了!!
    @芥末加酱油
    青食的椰子饼干,山东的小伙伴应该都知道,不对,得是老伙伴们,一种暴露年龄的零食。前几年又出现了,但绝对不是小时候的味道了。
    @温颖茜💋
    坐标广东深圳,小学最爱卜卜星,爽爽面,大华牛肉干,最爱喝的是利宾纳兑水和 广东人探病必备的葡萄适。
    @DonWin
    难忘的食物,五羊牌的蛋奶批,超好吃,可惜现在没有了,无比怀念。
    @我再也不用真名了
    达能甜趣甜心挞!!票圈还发过寻“饼”启事。又穷又馋的小时候,吃饼干都是 用门牙磨饼皮,最后一口吞掉馅料。啊,甜心挞!怎么会是你变成卡夫的牺牲品!啊,达能!你怎么连饼干线都保不住!
    @Wendy
    长鼻王!一直以为长鼻王是大家共同的童年回忆,直到发现我的新疆男友都不知道那是啥......后来发现好像只是江浙沪的共同回忆。
    @伍大晨囧 Florence
    星球杯啊!一毛钱一个!
    @chan
    幼儿园最爱,学前班以后就没有吃了。长大后才发现,浪味仙的英文这么悲哀。
    每包黑暗零食背后
    都有一段都市怪谈
    家里的父母长辈,肯定为了不让你吃这些零食,讲过不少黑暗故事,但依旧没能阻止你偷偷摸摸买——塑料做的辣条,老鼠肉做的牛肉干......
    他们口中的黑暗零食,都有同样的副作用, 会越吃越笨。
    @小张
    沈峰辣条!它真的是我这辈子吃过最好吃的辣条,自从初中开始就再也没吃过了,应该是停产了。但它就像我心中的初恋一样,每当看到和它有一点像的辣条,都想尝尝看。
    @黑森林的红叶落了二百次
    谁以前没背着家长偷偷去小卖部买过香菇肥牛和唐僧肉呢?
    @Vera Sang
    小时候吃的无花果丝,一毛钱一袋越南绿豆糕,一毛钱一小盒,一毛钱一个的大刀肉辣条,一毛钱两个的陈皮糖,一毛钱一袋的小石头糖。当时零花钱一星期只有5毛钱,从没吃过2毛钱或5毛钱的零食......
    @阿巴阿巴
    华华丹=猴王丹=老鼠屎......究竟有多少别名啊!
    @饿饿饭饭钱钱
    CC乐!我的小卖部零食启蒙!而且很小,可以偷偷吃不被家长老师发现x
    @咸鱼霉霉
    大皮哥小皮哥!5毛一包,牛肉味儿最绝—— 里面会送钱!基本都是一毛两毛,但我中过一次五毛……这不就基本等于白嫖了?
    五颜六色的含糖饮料冷柜
    只留在回忆中的夏天
    @lilyM
    每座城市都有一款橘子饮料!冰峰、北冰洋、红宝.......我的记忆是健力宝!
    @🌊👨🐔
    酷儿,全世界最好喝也是最可爱的果汁饮料!瓶盖上的酷儿头还是不一样的!至今收藏着瓶盖没舍得扔。
    @章鱼仔
    雀巢冰爽茶!为什么那么好喝还退出了市场,为什么!!!小时候夏日必备啊!!!
    @艾樂樂
    小学的暑假在表妹家,午睡后从冷藏室拿出半罐有点跑汽的西瓜味醒目咕噜咕噜喝下去。
    @cccccccccc
    童年难忘的食物!高乐高!富家子弟才能拥有,小时候去同学家喝了一次,那味道太香了!!!
    @無名
    小时候最开始喝奶茶是这种杯装的!总感觉和现在的味道不同......虽然是更劣质的香精味......但还是蛮想念的叻!
    @moss酱的小号
    最早的冲饮回忆就是菊花晶了,甜甜的,带点中草药味!小时候和奶奶相处比较多,奶奶总觉得它是性凉的,去火,比喝饮料好......
    @KevinX
    麦乳精、乐口福,当年还因为周立波海派清口回温了一段时间。
    @未完待续
    国企央企爸妈单位,夏天有打冰汽水,拿开水壶去打的那种,甜甜的橘子味饮料,天天免费。
    当年的方便面没那么多小料
    但依旧好吃得无可替代
    @周婧
    美厨方便面是速食面届yyds!小时候吃美厨,真的不是因为它吃起来方便,而是因为它实在实在太好吃了!
    但我妈老说熟泡面吃多了不好,所以我过很久才能吃一次,然而每一次吃美厨,都极有仪式感:看着妈妈拆开外包装,把里面的调料包逐一取出,再来就是监督她把所有的面都下到锅里,连一小小截都不能留,接着,便是坐在桌前等待热腾腾的泡面上桌。
    最喜欢黑胡椒味,每一口都像中华小当家画得一样,一群人在我的味觉神经附近敲锣打鼓、翩翩起舞。汤头是重点,每次我都边和自己说着:再喝一口,这真的是最后一口了……最后,把碗里的汤喝得一滴不剩为止。
    哇,好想再吃一次黑胡椒味的美厨。
    @Evelyn
    康师傅花旗参方便面!第一次吃是在小学的时候,在火车上吃桶面,觉得超级好次!长大后发现再也买不到了!!
    🐧:我懂!我的怨念是 统一来一桶精炖排骨味TUT,统一下架它绝对是世纪之殇。
    @菜菜酱
    当然是北京方便面,永远替代不了的!小时候的梦想就是天天吃顿顿吃 ……不说了,我去吃了 。
    @叉烧蛋卷他娘
    鸽牌虾片,当年的年夜饭头道菜,不是上海带来的都不叫正宗。
    现在都无法理解
    这么好吃的东西为什么会下架!
    @KUMAburger🐻
    麦麦的草莓奶昔,小时候吃麦麦肯定会喝草莓奶昔,便宜,很温柔的好喝,后来一天想点时,被告知下架了
    @早点睡觉少熬夜
    M记的苹果派,曾经还出过一款咸派,还有黑白椰子派,什么时候能复刻啊啊啊啊啊,还不学学隔壁开封菜!
    @BETTERthanfine😇
    什么时候让田园脆鸡堡回归啊啊啊啊,以前去KFC,妈妈只认可田园脆鸡堡,因为里面的 蔬菜粒显得它(好像)比其他汉堡健康。
    🐧:太巧了,今天刚公布回归!
    @您瞅啥
    德克士玉米浓汤,小学最爱,凡是介绍给别人没有不喜欢的,可惜后来没有了,去多个店多次去问,服务员都表示不知道。
    @winchester
    肯德基的香芋甜心啊!!!小时候第一次吃就喜欢上了,然后中间有段时间没吃,突然有一次心血来潮想吃时,被告知下架了,当初哭得感觉天塌了。
    @香皂
    肯德基初代的饭yyds!!当年拿着优惠券背菜名背了好久,培根蘑菇鸡腿饭,匈牙利风味炖牛肉饭,黄金咖喱猪扒饭,意式翠蔬鸡腿饭......比现在的好吃多了!!尤其是培根蘑菇鸡腿饭,到现在我都不知道那个脆脆的绿色蔬菜丁是什么,只记得很好吃。
    @李欣怡
    对麦当劳珍宝三角记忆深刻,绿色牛肉紫色鸡腿!!小时候吃麦当劳一般都吃这个(或许是麻麻觉得它比汉堡包健康哈哈哈哈)官网现在还挂着当时的新闻,据说是麦当劳中国历史上第一款汉堡以外的主食,它有可能再回来吗 ?
    @屿梦-lumon
    虽然我是零零后,但肯德基纸质优惠券我见过,一直攒着,直到过期了也没有去过肯德基……等我终于可以去了,发现优惠券没了(那么大一个快乐没了)
    @郑小囧
    本90后老阿姨有话说!必胜客很早时是有自助沙拉台的,每人给一个盘子,能拿多少全凭本事,充分发挥搭建思维,一层层堆起来,吃什么不重要,重要的是摞得高高的!
    @牙口好
    K记真的出过很多玩具!上校游戏机我当年也有,最喜欢的还是零几年的哈姆太郎新年玩具!!好喜欢丽丽,摁下开关还会脸红唱歌!但因为丽丽是白色的小仓鼠,很担心她会变脏,当时会每天拿餐巾纸蘸水认真擦一遍让丽丽漂亮又干净。
    左边哈姆太郎,右边丽丽!
    @某位航海家🌟
    虽然不是吃的,但要提名肯德基的茶犬!千古遗恨!!就算现在看也觉得好可爱,小绿小花阿尔乌龙茶,没能搞到你们是我一辈子的遗憾QAQ.......于是之后在漫展买了一套更贵的茶犬玩具(。
    @🙊bu.🍉🍉
    以前麦当劳一套玩具, 一周只出一款,集齐一套要一个月;奶昔大哥滑嘟嘟,汉堡神偷;还出国一套109只大头狗挂饰,和一套几十只不同颜色的kt摆件,当时读初中的男朋友送了我一套kt......我的回忆里竟全是麦当劳。
    🐧:重点,读初中的男朋友......一套......
    @小夏本人
    麦麦出过大耳狗玩具,还很可爱!我为什么当时是KFC党啊啊啊
    @Jade Jielu Cai
    太想吃元祖停产的芝士蛋糕了。第一次吃惊为天人,现在想来,虽然只是一个朴素的芝士蛋糕,但哪里都吃不到那种特别单纯的味道了。想吃到什么程度呢?我不间断会发私信给元祖问他们会不会上架
    一些本土快餐店
    正在渐渐消失
    @B612Θ
    新亚大包!他们的排骨年糕真的好好吃,我最开始喜欢的就是这道菜。
    @小兔子琦琦
    黄陂北路南京西路口的荣华鸡,童年回忆啊!罗宋汤和酸辣白菜真好吃。
    @陈什么琛
    没有肯德基麦当劳的时候,厦门同安老城区的新佳美是童年最美味的餐厅,炸童子鸡,狮城炒饭,爆米花。现在还开着,凭着一个炒饭,二三十年不倒。
    @Pisces
    在肯德基开到我们这里之前,有一家快餐叫美国加州牛肉面大王。一碗面条我永远也吃不掉。最好吃的是里面的泡菜。后来再也吃不到那么好吃的泡菜了。
    @鲔鱼大腹
    很久以前,厦门中山路步行街有个小房子叫 佳佳,卖芒果刨冰的,他们在旁边骑楼里有个小仓库专门堆芒果,这些都不是重点,重点是他家的 芒果可丽饼巨无敌螺旋超级爆好吃!
    饼子的边缘煎得脆脆的,脆边边的口味和质感都很像香港的鸡蛋脆筒, 切上几大块芒果,铺得满满的,挤上奶油满满一大包递给你。
    每次想试试别的口味,然后想了想那一仓库的芒果又回到了芒果可丽饼。已经消失很久了,他们可丽饼怎么会那么好吃啊?!有时光机的话,绝对要回去吃个痛快🥭
    初代外来餐厅的记忆
    是它们
    @M
    时代眼泪:豪客来。刚开始在我们那边超级火,也是很多本地人的牛排启蒙餐厅。对我个人来讲最眼泪的是——爷爷很喜欢吃牛肉,对西餐无感的他也点名想去吃。
    @Spaz
    上岛咖啡!属于是时代的眼泪了!小时候经常跟着爷爷喝早茶,吃牛扒。牛扒就都是在上岛咖啡吃的,很oldschool的吃法,一份牛扒标配的红茶餐包玉米奶油羹,餐包配一盒炼奶。
    @Penguinaction
    酷圣石冰淇淋,退出中国市场很久了,好喜欢它家巧克力薄荷冰淇淋加椰丝!
    @伤心地铁
    那时候,每个城市都有一个服务员穿轮滑鞋服务的西餐厅……
    熟悉的路边摊味
    越来越难找了
    @面倒
    鸡蛋汉堡
    我可以一次性淦两个。现在路边都找不到啦 好想念TT
    @Evelyn
    有没有人记得米饭饼!就是那种有淡淡酒酿香味,白白圆圆的饼,刚出炉的时候热热软软香香,小时候早饭超级喜欢吃,后来慢慢就没得卖了,已经好多年没吃到了。
    @失忆患者
    广东人民表示消失的茶点。有一些已经比较少出现,比如:紫菜卷,芋头糕,芋角,糯米包……
    @盐焗肘子
    坐标成都,狼牙土豆。小学最爱,回家路上经过的所有小吃店基本都要卖狼牙土豆。最喜欢糖醋味,现在已经很少能吃到当时的味道了。
    @心怡儿
    路边小单车卖的糯米糍,摇着摇杆大罐子里的糯米就会挤出来一颗颗小丸子在花生粉里。 1块钱一小盒,放学的快乐。
    @omark
    小时候夏天弄堂里,推车会卖“茉莉冻”,薄荷味,像果冻一样凉凉的,加点淡糖水,一小碗清凉解暑。因为太爱吃,曾偷家里钱 买下一整保温瓶,大约十碗,一次全部吃掉,老板收钱的手都在颤抖。 一直以为是家乡特有风物,逐渐消失在岁月中,以后再吃不到了。长大后来到祖国大西南,发现这玩意儿有啥稀奇的,就“冰粉”呗,满大街都是
    @蒙多
    小时候住在半山腰的山村,会有卖冰棍的挑着担进村,我们就高兴地回家拿鸡蛋出来,一个鸡蛋换两根冰棍。没换到冰棍的小伙伴,就紧跟着我,眼睛死死盯着冰棍,问:甜不甜?好不好吃? 吃完剩下的竹签,也要吮好久才舍得扔掉。
    也有敲麦芽糖的货郎。每次看到,都会把平时收集的旧牙膏皮、破塑料凉鞋、破皮鞋、废铁丝等等,像宝贝一样拿给货郎,看他敲糖时,眼睛盯着那个锤子和铁片, 哪怕漏下一点点,也要拿回来放进嘴里。那时候,最幸福的就是能吃冰棍和麦芽糖。
    @☆
    记得小学时,学校里种了超多红色的花,一到开花的季节,和同学就去摘那个中间的丝,是花蕊吗还是啥,里面的液体吃起来 甜甜的,很像蜂蜜。
    🐧:猜你说的是一串红!但现在,因为会打农药,不建议大家吸了TUT
    时代眼泪背后
    是陪伴我们走过时间的人与故事
    @罗希望
    米子,每次回家爷爷都会给我准备,可以泡糖水,也可以直接吃, 最享受的吃法是把脸埋里面吃。今年爷爷查出来癌症晚期了,希望他能陪我们久一点,再久一点......
    有些感情不能只用时间衡量,要用重量。
    @果粒橙🦄️
    我印象中暴露年龄的美食是康师傅红烧牛肉面,但必须是 从南通海安去南京路上唯一的休息站里卖的。
    那时候从县城去南京看爸爸需要一大早就在路边等车,依维柯的面包车,过道里都是乘客用小板凳紧紧挤着坐(铁定超载),经常车上只剩一个板凳,妈妈和我两个人没办法上车,有时候要等上大半天,才能招手拦到可以上的车。
    当时,从海安到南京要开一整天,没有高速,途中只有一个休息点,又破又脏,印象中窗户都是黑的,那边只卖红烧牛肉面,当服务员阿姨把水从绿色塑料开水瓶里倒进面碗里的时候, 那个香气绝了!
    也是只有这时候才能吃到方便面,平时是没有机会吃的。后来有了高速,又有了火车,去南京只要三个小时了,这个休息站和里面的方便面就只能留存在记忆里。
    @🌓
    刚准备出发去机场,却收到延误的通知,就拐道去老市场买八仔粄和黑白凉粉。
    八仔粄是由米浆做成的咸口小吃,点缀葱头肉末,老市场路口有一家无名小摊做得很好,每天下午三点开售。一到两点五十,爷爷就会带着我们一班小孩去路口占位子,才能吃上最新鲜最香滑的那一口。
    黑白凉粉以前是沿街叫卖的,小时候在客厅看电视时,总记得分一根神经来留心听,一听到卖凉粉的阿姨扯着嗓子长长的喊“凉—粉——”,就拉着奶奶出门买。
    小时候好像一块五就能买到一杯,我喜欢 黑凉粉白凉粉西米露混着喝,爽口韧劲都在那一口里。现在变成三块钱一碗,还是熟悉的红糖水味道。
    爷爷已经走了,但他对于食物的讲究和执着在我身上留下来了一部分。奶奶讲话也含糊了,但吃着老市场的八仔粄还是很起劲儿。
    相邻的两家小吃摊也还像十几年前一样,下午两三点出摊,相熟的街坊们来坐坐吃点儿,卖完就收摊。好怀念小时候啊。
    ***
    从时间到时代,少了两笔,但却跨越了很多很多年。
    很多年以后,今天我们习以为常的事物,或许也会变成未来的时代眼泪。
    总有一天,我们会失去它们,就算尝试复刻,也可能变味;对此,我们会惋惜,会遗憾,会愤愤不平,但丢失的同时,也意味着我们长大啦。
    至少还有记忆留下来,不完美,却依旧美丽,也不会变质。
    : Z. B! Y6 @# O( x5 s
      L, f- M- S- @2 F
    南通0
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    该用户从未签到

    发表于 2021-6-7 13:12 | 显示全部楼层 来自:江苏省南通市
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