北京有个大碗茶 （组图）

陆侯说事

           

     2021年4月21日下午，从北京西站乘9路公交车到前门西站下，看到老舍茶馆。

        

      大碗茶多用大壶冲泡，或大桶装茶，大碗畅饮，热气腾腾，提神解渴，好生自然。

      

       这种清茶一碗，随便饮喝，无须做作的喝茶方式，虽然比较粗犷，颇有点"野味"。

        

                在观察中，一位游客来到“大碗茶”，笔者发现如今这里喝茶已经与时俱进，改用了一次性纸质用杯。

               

                走进老舍茶馆，看到一个大盘里放着大小不一的32个瓷碗。这叫大碗琴。据介绍，80年代末期，为弘扬民族文化，老舍茶馆创始人尹盛喜先生成立了老舍茶馆小乐队，特别制作了大碗茶碗琴以示庆祝。其弹奏出的乐曲清脆、动听，别有一番风味。

            

           人民艺术家老舍塑像。

            

            老舍茶馆共三层。这是楼道。如今该茶馆客人上下楼也可乘坐电梯了。

            

            戏剧造型展示。

            

            戏剧造型展示。

            

            戏剧造型展示。

            

             戏剧造型展示。

            

             1994年1月15日，老舍茶馆迎来了第一位外国元首级人物——美国前总统老布什先生。

             大碗茶由于贴近社会、贴近生活、贴近百姓，自然受到人们的称道。即便是生活条件不断得到改善和提高的今天，大碗茶仍然不失为一种重要的饮茶方式。（图/文 张志陆）

陆侯说事

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