2021年了，中西厨香不香？

品元装饰@

近些年，随着全球的化的趋势，越来越多人的喜欢西式简餐，但有些又割舍不掉中式的爆炒。

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7 p; q  T7 }4 V& C: Y传统的中式厨房，已经无法满足所有人对于饮食的需求，于是在有条件的情况下，打造一个中西厨成为现代人一个必要的选择。
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中西厨
1 _4 b# d# a' O/ {1 X2 g3 P' P咱们传统的饮食方式呢，主要以烹煮煎炒为主，听着就很好吃油烟很大。
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但是对于很多上班来说，哪有时间天天做这样的一顿饭，早上能喝个牛奶吃个面包，已经是小编对厨房最大的尊重了。
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5 W9 c5 X- k/ ^4 \* t; {6 z传统的封闭式中厨设计，让做饭永远是一个人的独角戏，减少了家人之间的沟通与交流，做饭的人也很累，其他人也只能在干坐这，不知道自己能干些什么。




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于是，中西厨的概念近些年渐渐被大家所关注，因为中厨+西厨的组合式厨房模式，能满足绝大部分人对厨房的要求。中厨：洗菜、切菜、烹煮煎炒、装菜；满足传统中式的饮食
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西厨：热牛奶、热面包、烘焙、喝咖啡；解决繁忙日子里的简餐要求以及与家人之间的互动。

合并式中西厨
$ y) W; }+ o1 b4 ~! R当然考虑到现实情况，对于国人而言，目前最好的布局就是尽可能的让中厨与西厨处于同一个空间内。
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• 中岛厨房
  
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首先，小编认为中岛厨房是最合适的。在厨房内部设置中岛，中岛一侧可以用来做中厨，布置灶台油烟机，另一侧做西厨，设置烤箱，微波炉，咖啡机等，而中岛作为共同的操作台使用。
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但是，肯定很多朋友会说，中岛厨房太大了，我家的空间不够啊，对于这种情况，我们可以讲两个空间并到一起，这样便可以达到我们想要的中西厨的布置啦~



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• 半岛厨房
  
  

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6 M+ d- n. M. X4 |中岛厨房所需占用的面积特别大，不是所有的厨房都能够这样完成设计的，对于一些小面积的厨房，我们也可以将他布置成半岛厨房，当然这对空间也是有一定的要求的，那我们就只能向餐厅的方向扩张面积。
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' ^7 W7 p0 [; g  @" ]; b, s2 w5 f/ m向餐厅方向扩张面积后，完成内部半岛型设计

开放式中西厨
% p3 c" n9 M% f0 J0 `' {- w7 W如果封闭式的厨房空间不够时，我们就要想办法打破空间的局限性，比如，下面小编给大家介绍的开放式中西厨。
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• 围合型开放式的厨房
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当中西厨布置成开放式，这样就可以节省更多的空间。

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围合型的厨房设计，靠里的位置设计成西厨的功能：水槽、备菜区、灶台区；靠外部分增添西厨操作台，在操作台附近设计烤箱稍等电器柜，即可完成一个简单的中西式厨房。
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• 二字型开放式厨房
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二字型的开放式中西厨，朋友们肯定不陌生，现在很多影视剧中，都有这样的设计，比如《欢乐颂》安迪家就是这样的。

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0 h0 N( l% [4 t9 C2 w+ K  z! Y7 d  V% Z《欢乐颂》安迪家
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大家看，安迪家的布局就是左边是西厨区，右边是中厨区，再加上岛台+餐桌，直接就是餐厨一体的形式，外加中西厨设计。

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$ P2 }; p! I" ]《亲爱的，热爱的》韩商言家
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大家看韩商言家就是典型的二字型的厨房，灯油内部是西厨，外部是岛台+操作台。
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# U5 M4 d+ R  f, y7 U! s! R安迪家和韩商言家的这两种厨房布局都是比较容易实现与参考的，各位小伙伴在自己设计的时候完全可以这样哦。

3 @% I# I- G2 Q分离式厨房
3 f1 m8 R- c* D4 g/ h& U, ^# q8 K5 S最后这种厨房设计，使我们在空间实在不够的情况下，各位小伙伴们可以考虑的。就是将西厨从中厨中拿出来，在其他的空间谋求的合适的位置。

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• 餐厅西厨
  
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厨房不够，餐厅来凑，将西厨设计在餐厅也是一个不错的办法，小编给大家介绍两种布局设计。

• 餐边电器柜+岛台操作台
  
• 岛台+水槽+吧台+电器
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• 中厨+阳台西厨
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现在很多户型的餐厅或者厨房都有一个小阳台，也可以将它设计成西厨利用起来。
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• 阳台设计吧台+电器柜
  
• 中厨+阳台岛台
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2 y7 S+ B% A; }) g厨房关系着我们入住的幸福感，规划可不能马虎，如果空间允许，中西厨真的真的很好用，小伙伴们觉得呢？

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