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楼主: zhaidexing

[美食话题] 凌晨渔船回来的，各种海货，纯天然捕捞

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zhaidexing

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 楼主| 发表于 2021-9-24 21:06 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
了解加微 dsfish
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 楼主| 发表于 2021-10-7 14:22 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
渔家自晒海蛏干，又鲜又干净，无任何添加4 J" N( s/ c0 [
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 楼主| 发表于 2021-10-17 19:14 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
斗鲳鱼，鲳中之王，肉嫩骨香，实力硬菜~整条清蒸，切片干煎，打火锅，煮粥都很棒棒，肉质鲜嫩无小刺) Z! g) h/ o* V$ O7 ]& d
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 楼主| 发表于 2021-10-25 22:42 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
野生黄花鱼& @- a/ ]5 q* Y( k8 s) v* f1 M/ v# Y2 n

9 h$ Y# h* ?( v' K+ u+ z
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 楼主| 发表于 2021-11-2 20:58 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
海捕兰花蟹; @0 k# D' h' _7 H
+ N: L, d" R7 w& l5 l$ m2 J
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0 `5 f" Q( S% ~2 E
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 楼主| 发表于 2021-12-12 22:00 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
想烫火锅吗？来点海鲜丸子
( u; R, w+ }2 b, ^1 @. A0 ~$ `' w, y1 k
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9 x* ^$ k4 H. n5 C7 P+ m0 C
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 楼主| 发表于 2022-1-4 22:25 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
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 楼主| 发表于 2022-2-14 20:05 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
本港墨鱼干3 [4 ]  b7 y! Y1 ?# O3 T) Q
熬夜的人。一定要经常喝，气血足了，才好睡[得意]
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& Y7 \$ J& E9 m0 _. H8 A' k, w( o7 g( m; c) m/ k
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3 A' f  k9 Q- u# [5 V

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 楼主| 发表于 2022-3-28 21:57 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
红目鲢，俗称大眼鸡 纯野生“海鸡肉”，一款不用刮鱼鳞的海鱼，当季肥美经济鱼，简单粗盐蒸就很好吃  T8 v% V6 y  h1 l/ k6 J  _
% P' @! c2 m8 y3 t- Y
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 楼主| 发表于 2022-5-9 01:21 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
【野生肉鲳鱼】肉多无小刺，做法不挑剔，抹盐香煎、煎煮、清蒸，都非常好吃[666]1 G" y' t' [  ?% ~- A" h- c

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( T9 z9 B3 Z3 x) {/ t
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 楼主| 发表于 2022-6-3 20:26 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
大扒皮鱼 一只2斤左右 干煎一绝～' z% ]' H8 i8 o$ b# U

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 楼主| 发表于 2022-7-3 22:45 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
深海大黄螺一只一斤多两斤多都有、壳子可以当盘子摆件 烟灰缸，螺肉用来白灼、炒菜、炖汤5 z" y3 H5 k8 U" o: V

9 I. w; k$ N5 c6 n
$ ]4 e: O8 `. ]$ C+ i1 s3 U
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 楼主| 发表于 2022-8-14 22:51 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
海钓青张大带鱼 一条1.5-3斤规格，肉厚而不柴，干煎一下 鲜香好吃
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 楼主| 发表于 2022-9-9 21:11 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
给自己来条深海大斗鲳鱼吧！因为它有“日进斗金，繁荣昌盛”的含义
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 楼主| 发表于 2022-9-28 00:29 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
东星斑水煮鱼绝对更鲜美& a! O. \( |) Z* U. M0 F* g8 Z0 N# Y
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 楼主| 发表于 2022-10-19 20:42 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
野生大黄螺  一螺二吃 一个2-3斤左右: u- I6 \* n% J0 q1 c$ _; e, Y
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 楼主| 发表于 2022-11-13 16:52 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
我们本地叫午鱼，广东叫马友鱼，肉质非常细腻，像千层糕一样，口感非常好！主推做法~清蒸
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 楼主| 发表于 2022-12-3 23:34 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
如果你不知道吃什么海鱼  可以选择黄翅鱼，闽南认可度最高的鱼，月子里面必吃的鱼，肉嫩无刺鲜甜，不论是煮汤，酱油水，清蒸，红烧，干煎，随便煮都好吃，不需要厨艺，海钓黄赤鱼3 G5 S0 s( g  E. O
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2 M5 ~. v/ [+ a. b- t+ c: d
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 楼主| 发表于 2022-12-31 22:20 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
本港船捕午鱼，独特脂香，. a5 h9 \) ^: O
推荐清蒸，煮酱油水就很鲜甜美味
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 楼主| 发表于 2023-3-16 01:57 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
懒人必备 鲍鱼肉 去壳去内脏 洗洗就可以下锅了* _' ?1 ]3 n; _$ W3 w9 ^/ ~, N: s
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 楼主| 发表于 2023-4-11 21:05 来自手机客户端 | 显示全部楼层 来自：福建
野生龙利鱼5 N1 z8 o) X, x) L* [

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