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[美食话题] 大家说说一个人吃饭,怎样买菜烧菜保证每顿三菜一汤,一个礼拜不重复?

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该用户从未签到

发表于 2020-8-12 10:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天有个朋友说,就算是一个人吃饭也不要太将就,菜要买新鲜的,每次不要买太多,只能买两天的量。每顿也不要只烧一个菜,要保证有荤有素三菜一汤,也不要烧太多一顿吃不完,不要下顿吃剩菜也不要浪费倒垃圾桶。每天早上可以吃泡饭咸菜,中午在外面吃不用考虑,所以每天也只是烧一顿晚饭,比较简单。
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那么问题来了,保证每天晚饭三菜一汤,一个礼拜不重复,应该怎样去买菜烧菜呢?我来设想一下,一两肉丝,加两只青辣椒,炒一份青椒肉丝,一根水果黄瓜,做一份凉拌黄瓜,小青菜买个五六根烧一烧,再买一只鸡蛋一只小一点的西红柿烧个汤,这个就是三菜一汤了。第2天晚餐应该吃什么呢?可以买一只茄子回来红烧,买一两雪菜四两毛豆炒个雪菜毛豆,挑一只最小的娃娃菜回来烧个酸辣白菜,买一小根排骨,或者那个长一点的排骨买半根,买一只甜玉米和排骨放一起炖个汤。7 i) U$ J$ `8 Z4 R. `
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好了,两天晚饭的菜谱排好了,是时候列出一个买菜的清单了,现在要买一两肉丝,一小根排骨,两只青椒,一只水果黄瓜,一只西红柿,一只鸡蛋,一只茄子,一颗最小的娃娃菜,五六根小青菜,一根甜玉米,一两雪菜,四两毛豆。* I! w, A/ d: \8 N

" D. G- M5 x) _- Y7 F. V大家看看这样买菜烧菜行不行啊?或者你们谁是一个人吃饭,聊聊平常都是怎么做的,让我也学学经验好吧?# j8 z9 n/ n2 Q+ d: [+ V
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该用户从未签到

发表于 2020-8-12 10:52 | 显示全部楼层
我能做到,但我估计一个礼拜能烧一次就不错了,天天坚持,我是做不到的。
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