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栟茶,位于江苏如东的千年古镇。清晨的栟茶老街是安宁的,却又充满了浓浓的市井气息。从西街入口,青石板路弯弯曲曲向前延伸着,一眼望不到头。许是昨晚下了雨的缘故,那些被磨得斑驳陆离的石板,湿漉漉的,泛着青幽幽的光。与有些江南古镇不同,栟茶老街中间横铺短石板,两侧竖铺长石条。据传,中间是专供官人乘轿行走,两侧则为佣人提灯照明所用。行走在这条悠远的青石板路上,时光一下子慢了下来,人们仿佛看到了昔日栟茶人来车往的足迹。 老街两侧是低矮古旧的民居,白墙黑瓦,古朴简洁。有些老屋,门扇上贴着大红春联,门楣上垂着挂签,喜气洋洋,一派祥和。屋门随意敞开着,不时探出一张和气的脸庞来,有年老的,也有年轻的。那亲切的笑容就像开在层层黑瓦片之间的紫色小花,很快地在你的心上投影出一幅画来——青黛色的老织布上浸染的花簇。或许住的时间久了,这里的人,气质也或多或少沾染上了一些老街的脾性:安静,从容,淡泊,悠远。
老街上有一股味道,越往里走越浓郁。我不说你也知道,那是烧饼的香味。烧饼是栟茶的地方特色美食,老石板街上有好几家烧饼店,最有名气的要数“一柱楼”了。店铺不大,生意却很好。除了我们,还有好些人等着烧饼出炉呢。店里的师傅,正把一个个酵团在案板上滚得扁圆,然后放上馅料,再揉成团。“咚咚”的揉打声,在空寂的老街上传出去老远,似乎是有人在大声吆喝着——烧饼要出炉啦!终于出炉了,我的味蕾一下子绽放了。金黄色的烧饼上裹了一层黑芝麻,冒着白色蒸汽,散发着虾籽肉馅儿的鲜香,咬一口,酥脆脆,香喷喷的。
吃过烧饼,走不了多远便到了大东旅社。这是栟茶古镇上保存最完好,也是最富有特色的一栋古建筑。上下两层,青砖黛瓦,砖木结构。门楼却为欧式风格,看起来别有情趣。小楼在抗日战争和解放战争中曾是中共地下党的交通联络站。听说电影《51号兵站》,就是以发生在大东旅社的故事为素材拍摄的。
踏着青石板路往回走,一个个小巷的名字跃入眼帘:育婴巷、留婴北巷……朝那些逼仄的小巷望去,密密匝匝的旧民居浸透着人间最淳朴的温润。我的心里像是装满了陈年美酒,每走一步,便氤氲出醉人的香气。喜欢这条老街,在这里,无论驻足、眺望或冥想,都让人心生惊喜。
南通0 |