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[随便港港] 又到“冷蒸”飘香时,初夏稍纵即逝的南通小吃,你吃过吗?

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发表于 2020-4-27 10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
每当春末夏初的时候,南通人就开始惦记一种用元麦制作的特色美食“冷蒸”。 3.png 2.png

味道清甜、口感软糯又不失韧劲,自带清香,味近抹茶,可凉拌糖,可加热吃。
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常听老一辈的人说,在那物资匮乏的年代,尤其青黄不接的时候,冷蒸可是救命粮。
对于现代人来说,在这个不愁吃穿的时代,吃冷蒸图的不是填饱肚子,吃的是一份回忆、一种情怀。
南通0

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发表于 2020-4-27 14:43 | 显示全部楼层
好吃,哪有得买????

点评

北濠桥南北都有  发表于 2020-4-28 07:03
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发表于 2020-4-27 16:22 来自手机WAP | 显示全部楼层
可能是嘴刁了吃不到小时候的味道了
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发表于 2020-4-27 17:11 来自手机客户端 | 显示全部楼层
现在有了天量进口转基因大豆带来的食用油和鸡鸭鱼肉蛋。
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发表于 2020-4-27 18:55 来自手机WAP | 显示全部楼层
味道有点奇怪

点评

不是每个人都***这种味道的  发表于 2020-4-28 07:03
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发表于 2020-4-27 19:32 | 显示全部楼层
淡淡的清香,很好吃哟
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发表于 2020-4-27 21:46 来自手机客户端 | 显示全部楼层
小时候吃过爷爷做的!最近一直在菜市场看到老人家在卖!尼玛,那哈喇子直接流里面,抓的手直接拿钱换……看了都不敢买!
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发表于 2020-4-27 21:48 来自手机客户端 | 显示全部楼层
这也叫美食?一股奇怪的味道
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发表于 2020-4-27 22:01 来自手机客户端 | 显示全部楼层
每年都要吃,那种滋味让人欲罢不能,春天的气息!
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匿名
发表于 2020-4-30 00:41 来自手机WAP | 显示全部楼层
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