南通人的节日美食：清明将至，摊张杨柳饼

飘啊飘的小金金

      

       身在南通，最幸福的事情之一就是四季美食不断。
       而许多美食随时令而动，只在一个季节或一段时间内出现。
       制作品尝这些时令美食，我们也能感受到南通独特的人文风俗。本期开始，掌上南通APP将推出《我们的节日美食》系列视频。
       清明将至，今天为大家带来的是清明美食之杨柳饼。清明前采杨柳嫩芽，和面摊饼，据传吃了可明目、治头昏，南通人自古就喜欢这道美食。
       还有青团、春卷、螺蛳、枸杞头等，都是咱南通人青睐的清明时令美味。