【味里崇川，“鼠”你精彩】吃春卷迎新春

马儿快跑A

春节假期不出门，在家闲的无聊，找点乐子，做了一盘春卷。

春卷也算是老南通年味里不可缺少的一道菜，咱们南通人喜欢的春卷是用韭菜配上肉糜和鸡蛋作馅儿，放在春卷皮子上，卷成一个小小卷儿，粘上封口，下油锅后炸得金黄，飘出阵阵浓香，咬一口嘎嘣脆，老少皆宜。