【味里崇川,“鼠”你最精彩】朝凡子，我俫南通是这样过年的

保持理智

       朝凡子，南通人过年是蛮讲究的。自腊月初始至正月下旬，长达两月之久，其间陈规旧习，繁文缛节，难以尽言，但确实也不乏健康有益、充满生活情趣的传统和习惯。

       蒸糕蒸馒头
       年前，家家户户、兴师动众、半夜三更地蒸制糕馒。糕为高，馒为满，寓意吉祥。

       掸尘迎新春
       富家大户差使佣工，升斗小民全家动手，把家里打扫得干干净净。所谓清清爽爽来过年、安安顿顿享太平，掸尘家神欢喜、来春人寿年丰。

      腌鱼肉风鸡
      年前便腌制咸鱼咸肉、风干鸡鱼，或腌一两只猪头，名曰元宝。除夕之夜，全家吃元宝肉，或红烧粉丝，或配煮笋干，粉丝根根长，竹笋节节高，讨个吉庆。

      上街置年货
      年关届近，大家小户不论好丑多少总要置办些年货。于是，街上人来车往，川流不息，一片繁忙。首先是请香烛、纸马、门神、对子、喜笺等，然后是买爆竹、干果、茶食等，还习惯购瓷碗一扎、红筷一把。妇女上街，结伴而行，买香粉、头油、绒花、发夹及伢儿帽袜等，另外扯点布给家人做新衣，以便走亲访友，上街看灯穿戴。

       除夕团圆夜
       一年的最后一天夜头叫除夕。俗称年三十晚上，南通人叫它三十夜子。
从前的三十夜子从一大早起，各家各户就要忙着淘米洗菜、杀鸡切肉，为年夜饭做准备；当家的要指挥贴门神、春联、招财、马子、喜笺；墙上要糊花纸、贴年画；堂前家里要挂祖宗轴子，挂大幅的中堂和洒金团花的大红对子；神柜厨或者供桌上要摆香炉、烛台，要供馒头、糕和水果。

       到中上就开始祭祖了。南通人把祭祖叫烧经，供桌上要摆鱼、肉、蛋和豆腐四样供品，外加一碗满满凸凸的大米饭，还要放酒杯和筷儿。

       除夕的夜饭叫做吃团圆饭或年夜饭，过去，假如有亲人不曾赶得家来，年夜饭还要留一个位置、备个酒杯、摆副碗筷，表示他也是在和大家在一起过节。其实吃些什么并不重要，重要的要体会那种世代相传的、温馨的家味。

       吃过了年夜饭以后大家就南里州北里乡地讲讲闲，扯扯山海经；女人家先要包初一早上要吃的圆子，转来到房间里把新衣裳、新袜子摺好了放了在床头边，为的是第二天早上起来顺手就够得到，这叫顺顺当当；有的人家还要把新鞋子倒扣了之后放在床边上，也有个吉利的名字叫扣元宝；小伢儿手上捏紧了上人给的压岁钱，也就笃笃定定睏觉了；只有男人家是不睏的，他们等伢儿、女人家都睏了以后，还要守岁。

       其实守岁也蛮冷清的，就是守在那里喝喝守岁酒，要不然就约几个人来弄笃子和。等到十点钟左右，就要烧香点烛送菩萨神仙上天，这叫送天地；到半夜的时候，又要重新再点烛烧香，还要放炮仗迎接神仙下界，叫迎天地。

       什伲事人家三十夜子特别重视守岁？因为这天子是很特殊叫一夜连双岁，五更分两年。
噼里啪啦鞭炮一放，新的一年也就到了啦。在新的一年来临的隆重神圣的时刻，当然也有好多的忌讳，所以民间还立了好几条规矩，例如不准随地倒水，不准说不顺遂的话，更不能说下流话等等。

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要给细伢儿包线夹子