【味里崇川，“鼠”你最精彩】腊月二十五！吃这个，抢鼠年“头福”！

曲奇饼干003 · 发表于 2020-1-21 14:25

今天腊月二十五！

各位注意了！

腊月二十五很重要

因为

“今天要吃豆腐！抢头福！”

为什么要吃豆腐？

吃豆腐有“头福”之意

据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。“腊月二十五，推磨做豆腐。”从腊月二十五开始，家家户户的厨房便开始忙碌起来说起来。豆腐的“腐”与幸福的“福”谐音，因此豆腐代表着祈“福”。因豆腐与“头富”音相似，被寄予了新年要“富贵”的希望。

有趣的是，国内有些地方还有吃豆腐渣的风俗。传说玉帝下界视察，各家各户就吃豆腐渣以示清苦，瞒过玉帝的惩罚。传说归传说，吃豆腐渣实则也是过去人勤俭节约美德的写照。

对于天津人来说，

腊月二十五除磨豆腐吃豆腐，

还有哪些习俗呢?

腊月二十五

还有这些习俗要知道

糊窗户

过去在天津卫，腊月二十三祭灶，腊月二十四扫完了房子，这之后老百姓家里就该糊窗户了。过去窗户主要靠糊纸挡风。这层纸经过一年的风吹日晒，难免会有破损，看起来不美观，所以过年前一定要换层新窗户纸。

糊窗户事实上并不是将屋里糊得密不通风，而是留出风斗和气眼，保证空气流通，室内既有新鲜空气，而且不会出现过堂风。如今，“糊窗户”的习俗已经逐渐演变成贴窗花了。

天津是国内唯一盛行门笺、窗花的大城市。天津剪纸工艺，历史悠久，贴近生活，是一种广泛普及的群众艺术。从工艺上看，纸条流畅，纹理清晰，刻画精细，画面情景交融，花鸟人物栩栩如生，是具有较高艺术欣赏价值的装饰品。

接玉帝

腊月二十三送灶神上天后至除夕才迎回诸神，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。话说，腊月二十三灶王爷上天言好事后，玉帝会在二十五这天亲自下界视察，看看人间善恶疾苦，然后根据看到的情况决定来年的祸与福。所以，在过去，每年到了腊月二十五这天，家家户户都忙着祭祀祈福，人们说话办事也都小心谨慎，争取有个好表现给玉帝看，以博取玉帝欢心，希望自己来年能够有个好光景，因此，这天就被称为“接玉帝”。