味里崇川，“鼠”你最精彩】南通小吃有哪些，8家必吃老字号推荐！ （下）

大熊爱吃丸子

南通被称为鱼米之乡

拥有丰富的物产资源

在当地 各种好吃的美食遍布街头巷尾

南通小吃很多人都喜欢

尤其是老字号小吃

不仅味道正宗，也代表了当地的特色风味

南通必吃老字号小吃有哪些呢？

一起看看吧白蒲茶干

创立时间：清朝康熙年间

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白蒲“三香斋”茶干（简称白蒲茶干），至今已有三百多年历史，是江苏如皋久负盛名的传统风味名吃。

清朝乾隆皇帝下江南时，地方官特别选择了“三香斋”茶干作为贡品，乾隆尝后甚悦，便 御笔写下“只此一家”的题字，赐予褒扬。自得御笔“只此一家”，“三香斋”茶干驰名大江南北。

西亭脆饼

创立时间：清朝光绪年间

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“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”西亭脆饼创建于清光绪在位初期，选用上等精白面粉为主料，经二十八道工序，用手工制成。

脆饼用微火烘烤，表面黄而不焦；脆饼的工艺考究，每只饼有十八层次，酥、脆、香、甜，俘获了无数吃货。

如皋四海楼

创立时间：上世纪二十年代

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如皋四海楼美食店是赫赫有名的老牌早茶店，央视《消费主张》栏目都有过介绍。四海楼的蟹黄包可是如皋晨间最具代表性的美食，刚出笼的蟹黄包，热腾腾、黄澄澄、嫩旺旺，看着就是一种美的享受。

还有盘水面、玉米粥、蟹黄烧饼、豆腐脑都是非常不错的美味。很多从外地来如皋旅游的客人都会选择到四海楼吃上一顿早饭，四海楼逐渐声名远播，几乎成了如皋美食的一张金色名片。

林梓潮糕

创立时间：清雍正壬子年

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林梓潮糕创于清 雍正壬子年，至今已有200多年历史。 为 江苏特产、苏北名点，名倾大江南北。

林梓潮糕以产优质糯米、粳米舂成米粉，拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆形糕坯，精工刀切，水蒸而成。

入口弹性如海绵，米香、桂香、荷香一涌而上，沁人心脾，实在太美味啦~

何盈记

创立时间：1910年

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何盈记最初是由何世盈老人创办的，老一辈的人可能知道，早些年间是闻名的“点心大师”，他做的包子可谓是一绝啊，距离几十米远，都能闻到阵阵肉包香。

一只蟹包子，上面夹上一点鲜生姜，再来一点醋，一口咬下去，那个味道真是妙极了。

有人说老字号吃的是记忆里的味道

有人说吃的是一种情怀

有人说吃的是一种岁月悠悠

不论你吃到的是什么

都是老字号带给我们的独特温度