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[随便港港] 过年啦!聊聊南通人过年喜欢的吃的那些美食~

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该用户从未签到

发表于 2020-1-9 10:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
咱们南通,素有“近代第一城”的美称,还有好多“之乡”。例如:长寿之乡、体育之乡、教育之乡、纺织之乡等等。作为南通人,无比自豪呢
南通的美食也是很多的!临近春节,咱们一起看看,老南通人过年都会吃些什么美味佳肴呢?
头号选手:西亭脆饼
说起西亭脆饼,咱们南通人可是个个要竖大拇指的!
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西亭脆饼可以说是南通古老的美食了,它产于南通西亭镇,距离今已有一百多年历史。
西亭脆饼那个嘎嘣脆的,把脆饼掰断可以看见它里面的层次分明;
而且吃法也多,可以干吃,可以泡水食用,
它是老南通人过年必不可少的美味佳肴,
不仅如此,它还是来南通旅游的游客们带回家的特产首选!

二号选手:董糖
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关于董糖,有个美丽的爱情故事,也距今有百年历史,
它相传是如皋名士冒辟疆为爱妾董小宛所制,顾取名董糖。
董糖可能年轻一辈的南通人很少吃了,但是却很受老南通人的喜爱
它的特点是入口易化,酥软香甜
像在过年这么喜庆的节日里,董糖是必不可少的美味。

三号大硬菜:狼山鸡
前面都说的都是小零食,这下得来点硬菜了——狼山鸡
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狼山鸡啊是南通人民最喜爱吃的菜品之一
狼山鸡也称“马塘黑鸡”,是世界八大标准鸡种之一
特点体型大,肉质鲜美
食用方式较多,红烧狼山鸡,板栗烧鸡,清炖鸡汤等
狼山鸡含有丰富的营养价值,是过年时,热情的南通人宴请客人的必备之选!


南通其实也是一个美食之乡,还有很多很多美食等待我们去挖掘,去发现
南通之所以有这么多美食,和热情好客的南通性格密不可分
只有对生活充满热爱,才能发明出这么多好吃的美食
还有什么老南通人过年常吃的美食吗,大家继续补充呀!
南通0

该用户从未签到

发表于 2020-1-10 21:33 来自手机客户端 | 显示全部楼层
圆子,饺子
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