老曹的“稻”梦空间

虞美人不美

秋收季节，金黄色的稻浪一望无际，一派丰收景象。在近海镇黄海村，硕丰谷物种植专业合作社有机田里种植的水稻已进入收割期，沉甸甸的稻穗低下了头，展示着丰收的喜悦。
47岁的曹黄新挎着包，穿梭在稻田中，弯腰收割稻子时手势娴熟，一割就是一大把。秋末初冬的阳光温暖而有点刺目，曹黄新对此早已习惯，连草帽都没戴。收割，装车，运送，加工，发货……新收获的稻子准备踏上新一季的“远航”。
年少时跟随父亲骑自行车走街串巷卖衣服、酱油、雪糕的经历，使曹黄新早早地就具有了“半农半商”的禀赋。念完初中便开始奔走赚钱的他，做过电焊工，开过五金店，却从未涉足农业。10多年前，乡亲种水稻，蒸出的大米饭香喷喷的，让他至今念念不忘。“那时候我就想，啥时候自己也要种出这么好吃的大米。”曹黄新恍然大悟——“聚宝盆”就在家门口。
带着兴奋和憧憬，2009年，曹黄新将压箱底的家当全部拿出来，流转了100亩土地进行水稻种植，购买设备，联系客户，当年秋天便获得了亩产800斤的收成。但由于缺乏市场经验不足、供需时间不匹配等问题，这批稻米最终以低价甩卖才清仓。
田地里，曹黄新扯下一根稻穗，先仔细查看水稻穗部，然后抓住稻穗左右摇晃，再扒开稻谷观察，最后放进嘴里细细咀嚼。这是曹黄新对水稻问诊把脉的四步法——查看水稻穗部性状，穗部籽粒越多，表明结实率越高；左右摇晃，如果感觉沉，说明丰产性好；扒开稻谷查看外观，判断稻米质量；通过咀嚼判断口感和水量含量……
“这是水稻育种工作者的基本功，一个经验丰富的育种人员，用这样的方式判断水稻的长势几乎八九不离十。”曹黄新说，一开始种水稻虽然赔了，但是他没有放弃，2019年他转变了思路，事业出现了转机。
黄海村地处近海镇东北角，90%的村民从事渔业生产或外出打工，村里3800亩土地全靠10%的留守老人支撑，土地抛荒现象屡见不鲜。为了让土地生财，黄海村第一书记虞雪华找到曹黄新，希望他以技术入股的方式加入村里成立的硕丰谷物种植专业合作社。曹黄新的绿色“稻梦”重新被“点燃”。
当曹黄新把稻种运到合作社时，他惊讶地发现，连给稻穗喷施农药的工具都没有。村委会招来农户用的喷雾机“救急”，但不出半个小时，15个工人的手全划破了。原来，这些工人没有任何种植水稻的技术。
在村委会的积极协调下，从浇水、施肥到施药，他一遍遍地手把手给工人传授种稻技术。去年夏天，室外温度超过40℃，他搭建了一个临时大棚，每天一干就是10个小时。
在种植过程中，曹黄新还总结出发展有机水稻的三条经验：地块要独立、位置要远离公路、周边要有树林围挡。“远离公路是为了减少车辆尾气污染，有树林围挡是防止其他稻田打农药飘进来，这样才能保证水稻是绿色有机生态的放心米。”曹黄新说。
今年合作社种植的水稻亩产达到1000斤，曹黄新的绿色“稻梦”也逐渐成了现实。