在 南通生活久了，莫名的对这里的一切产生了依赖。通城的一草一木，一砖一瓦，一山一水，一餐一食，无不都是家的感觉。
南通的老城区，有许许多多值得记录的事物，在很多热爱这座城的人笔下，生出了花。
01/ 美味
对于爱吃的人，路边摊似乎更具有吸引力，什么煎饼果子、炸肉串、烧饼、臭豆腐、关东煮、烤红薯等等，无不成了好吃宝们眼中的宠儿。
而说起南通的路边摊，我最钟情的竟是那个叫做油端子的小吃。提起油端子或许很多人都不是太了解，但说到萝卜丝饼，我想大家就不陌生了吧！对，油端子的俗名就叫萝卜丝饼，哈哈哈哈……
第一次吃到这种小吃，还是好多年前在八仙城逛街的时候，那个时候，在八仙城步行街的一个小摊上，一个看上去有些年长的瘦高老头，在那边摆摊炸这个东西卖。当时，也是出于好奇就买了一个尝尝，那个时候的价格好像是二块钱可以买三个。不过现在二块钱只能买一个咯。
02/ 初尝
没有吃过的时候，就是带着各种怀疑，心想这大白萝卜刮成丝和点面糊做出来的东西能好吃吗？所以那时候就买了三个，和同行的朋友一人一个开启了品尝“新美味”的时刻。
哇塞，真的很好吃，丝毫没有那种想象的萝卜味道，吃起来真的很香。
几个人吃完后，转了一圈，每人又买了三个带回去竟当晚饭吃去了。
那个时候的生活很纯粹，除了工作就是各种狂吃狂吃，而不知道从什么时候起，这种小吃，在南通的街头竟变得越来越少了。
八仙城那个曾经风雨无阻卖萝卜丝饼的老人，也不知道去了哪里。我还记得，他当时租住在惠民坊的一处院子里，每天都会买很多大白萝卜在家里刨成丝，做好备用。可以说，他租住的地方除了自己居住，也成了一个名副其实的小作坊，不过，还是挺卫生的。
03/ 再遇
前不久，从盆景园转了一圈出来的时候，在马路边一个不起眼的地方，一个推着车子卖小吃的吸引了我的注意。当然，吸引我的是她的那个小吃摊，我走近一看，这不就是熟悉的萝卜丝饼（油端子）吗？我问她这个东西咋卖的啊？她说油端子二块钱一个，虽说做的个头比早些年前在八仙城里吃的要小了不少，做出来的卖相也没有之前那个老头的好看，但因为馋着怀念那个味道，也就顾不得这些了，就花了二块钱，买了一个尝尝。
刚出锅的实在是有点太烫，只好一路拎着袋子，一路走一路看一路闻，味道还算可以，但总感觉少了些什么。
或许，是因为曾经最熟悉的味道，在记忆里很难消磨掉。
我不知道，是否也有人和我一样，在生活的这座城市里，也有那么一种令你长久惦记的美食。久而不见的时候，便有了想要去寻觅的冲动。但，在又一次偶遇时，总感觉少了点过去的味道……
你爱吃油端子吗？你觉得南通哪里的油端子最好吃？
南通0 | 
苏公网安备 32060202000307号 © 2001-2019 0513.org All Right Reserved.
IP卡
狗仔卡
发表于 2019-11-1 10:50
提升卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
来自手机客户端
如果弄个玻璃隔间挡着，买客应该就多了
