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金秋十月,正是莲藕成熟的季节。西亭镇莲藕种植户李立 军的60多亩莲藕又迎来了丰收。近日,他正抓紧时间采挖莲藕,享受丰收的喜悦。 一大早,记者来到位于西亭镇八总桥村的莲藕池塘边,只见李立 军正在池塘里忙活着。他穿着“连体裤”,在水中摸索并锁定莲藕位置,然后用高压水泵在水下冲刷,不一会儿,一根根长长的莲藕就露出了水面。李立 军告诉记者,挖莲藕是一件既辛苦又需要技术的活,挖的时候要小心翼翼防止折断,一旦断了,泥水会进入藕孔影响莲藕品质。 李立 军种植的莲藕主要供应本地市场。因为藕的口感清脆,人们喜欢将藕做成藕饼或者炒着吃。为此,李立 军特意从湖北引进新品种。他告诉记者:“我这个莲藕的品种是鄂莲6号,是湖北农科院研发的新品种,颜色白,炒着吃比较脆,还有一丝清甜。” 据了解,李立 军共种植莲藕60多亩,预计今年每亩产量1500公斤左右。目前,李立 军的莲藕销售渠道主要有批发、零售、输送超市等。为了保证莲藕的新鲜度,他都是现场采摘配送。“莲藕零售价每公斤6元左右,预计每亩收入六七千元,今年莲藕总收入约三十万元。”看着自己的莲藕获得丰收,李立 军很是欣慰。 李立 军打算明年扩大规模、引入观赏荷花,并采用藕田套养的模式,在藕田四周放养螃蟹、龙虾等水产,进一步撬动“荷花经济”新的增长点。
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