采藕品鲜正当时，让我们一起“藕”遇西亭！

吃葡萄的鱼

俗话说“夏采莲子秋挖藕”，眼下正是莲藕丰收的季节。金秋十月，正是莲藕成熟的季节。通州区西亭镇莲藕种植户李立 军的六十多亩莲藕又迎来了丰收。如今，他正抓紧时间采挖莲藕，享受丰收的喜悦。

一早，李立 军就在池塘里忙活着。他穿着“连体裤”在水中摸索着锁定莲藕位置，用高压水泵在水下冲刷，一会儿一根根长长的莲藕就露出水面了。种莲藕容易，挖莲藕难。挖莲藕是一件既辛苦又需要技术的活，挖的时候要小心翼翼防止折断，一旦断了，泥水会进入藕孔影响品质。

据了解，李立 军共种植莲藕60多亩，预计今年产藕量3000斤左右。李立 军特意从湖北引进新品种——鄂莲6号。种出来的莲藕颜色白，口感清脆，略微有一点甜，非常好吃。看着自己的莲藕获得丰收，李立 军充满欣慰。李立 军说，要不是受今年台风的影响，收成应该还要好。但是今年也还可以，估计可以采挖两千多斤莲藕，好的话三千斤,总收入大约二三十多万元。