永旺梦乐城8家餐饮店95%以上问题整改到位

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近日，开发区永旺梦乐城内多家餐饮店被检查出存在各类食品安全问题。截至19日，商场一、二楼的8家餐饮店已经进行了全面整改，95%以上的问题都已整改到位。关于从业人员健康证过期的问题，小菜园餐厅、鲜氿捞炭烧牛蛙餐厅、辣艺餐厅都已整改，从业人员已经都持有合法有效的健康证。关于多家餐饮店食品处理区垃圾桶不加盖的问题，味千拉面、渝乐江湖餐厅、水天堂餐厅、鲜氿捞炭烧牛蛙餐厅都已经整改到位，所有垃圾桶均按要求加盖。关于超范围经营问题，水天堂餐厅、金牌好人民间小吃、辣艺餐厅均已停止超范围经营，店内不再销售超范围经营的食物。此外，渝乐江湖餐厅的洗手池已经开始改造,更换为感应式或脚踩式,已经开始购买75%的酒精作为手部消毒设施,同时开始增加灭蝇灯。小肥羊火锅餐厅原料、半成品和成品混放的问题已经整改到位，都按照要求归位。水天堂餐厅厨房内的地面积水已经清理，后厨环境进行了打扫。鲜氿捞炭烧牛蛙餐厅后厨内，半成品与原料已经分开存放,已经购买灭蝇灯进行安装。金牌好人民间小吃原材料储存已经离墙10CM。
永旺梦乐城方面表示，检查组未抽查到的店铺，商场接下来会开展自查自纠，确保所有商铺合规运营，为市民营造良好的消费环境。

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