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“小饼如嚼月,中有酥和饴。”中秋佳节是合家团圆的喜庆日子,月饼更是中秋团圆必不可少的美食。为迎接传统节日中秋节的到来,宣传食品安全知识,营造社区欢乐喜庆、文明和谐的节日氛围,幸福家苑社区开展了“浓浓中秋,‘饼’承文化”主题活动。
活动邀请了社区“三色花”志愿者、辖区民警、学校的老师和小朋友到现场制作冰皮月饼。糕点老师先介绍了月饼的特点、制作流程、注意事项等细节,然后就开始了现场制作。参加活动的大朋友、小朋友一个个都干劲十足,将面皮搓圆后摊平,将馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后放入模具,然后轻轻一敲,一个精美的冰皮月饼便成型了。
月饼制作完成后,“三色花”志愿者将月饼送往辖区的特殊家庭和贫困户。辖区特殊家庭张菲菲家,在喜获双胞胎儿子仅9个月的时间,便突然瘫痪,失去语言和行动能力。他的母亲接过志愿者手中的月饼时,十分的感动地说道:“我儿子不幸的这5年里,社区对我们家十分的关心,不仅仅在有需要的时候帮助我们,更是把我们时时放在心上,关心照顾,我们一家都很感谢。”
通过此次活动的开展,不仅丰富了社区居民的文化生活,让居民在活动中加强睦邻友好关系,还进一步增进社区与居民之间的情感,让群众感受到社区的关怀和温暖。
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