如皋人最喜欢的长寿食品之一，蘘荷已上市，尝鲜正当时

SWJ6 · 发表于 2019-8-20 09:10

眼下正值蘘荷收获之际，这种如皋特有的蔬菜具有消肿解毒、镇咳祛痰、活血调经等功效，是集美味与养生为一体的绿色食品。

据了解，蘘荷是一种多年生的草本植物，生长在阴凉的零星隙地，在我市下原镇、磨头镇、九华镇等居民的家前屋后常常可以见到。因为蘘荷气味特殊，有一定的驱虫功能，因此整个生长过程中无需施用农药和肥料，对农户来说是个好伺弄的作物。每年的七月中旬至八月底，蘘荷便陆续上市，是各大餐厅的畅销美食。将蘘荷切成细丝，加少许盐、酱油、香油凉拌即可食用，和鸡蛋或毛豆热炒亦是美味。

每年我市都有不少蘘荷被运往南通、上海、日本等地销售，深受消费者喜爱。

忘川如云烟 · 发表于 2019-8-21 08:44

俺家屋后长了一排，就是不喜欢吃，味有点儿冲

显示全部楼层 · 发表于 2019-8-21 09:00

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ntjc · 发表于 2019-8-21 09:05

好东东，跟楼上一样，不怎么习惯

笑傲江湖 · 发表于 2019-8-21 09:05

这是我的最爱，个人认为你这个红的没青的好吃，红的上市比较早。

陌生花开 · 发表于 2019-8-21 09:14

**** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ****

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金强11111 · 发表于 2019-8-21 09:17

炒毛豆，很不错

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leejasl · 发表于 2019-8-21 09:19

忘川如云烟发表于 2019-8-21 08:44
俺家屋后长了一排，就是不喜欢吃，味有点儿冲

呵呵，带过来大家分分

严根荣 · 发表于 2019-8-21 09:23

通州也有呀，怎么成了如皋特产了😄😄

SWJ6 · 发表于 2019-8-21 09:24

严根荣发表于 2019-8-21 09:23
通州也有呀，怎么成了如皋特产了😄😄

没说是特产啊，只是说如皋人喜欢吃啊

voabbc · 发表于 2019-8-21 09:31

千万别说如皋特有，川西高原康定也有。

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显示全部楼层 · 发表于 2019-8-21 09:36

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远志 · 发表于 2019-8-21 09:37

小时候听说，这种要偷苗种，不能明着要苗种，不然会气死。

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E海枫 · 发表于 2019-8-21 09:42

襄荷炒毛豆，喜欢这个味道的人把它当成宝，不喜欢的人闻都不要闻。其实这个东西原本生长在山上，好东西来的

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梦回回 · 发表于 2019-8-21 10:10

这个很健康！只要做好了就好吃！

飘啊飘的小金金 · 发表于 2019-8-21 10:43

Mong，好馋，好馋啊~

木瓜鱼 · 发表于 2019-8-21 10:48

怎么成如皋特产了

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寻找回忆 · 发表于 2019-8-21 10:52

没吃过，什么时候尝尝

小花华 · 发表于 2019-8-21 10:55

农村很多懒的吃最后都成花了口感不好

aqzbccc · 发表于 2019-8-21 11:16

E海枫发表于 2019-8-21 09:42
襄荷炒毛豆，喜欢这个味道的人把它当成宝，不喜欢的人闻都不要闻。其实这个东西原本生长在山上，好东西来的

还有炒百叶也挺好吃的。

隔壁二波 · 发表于 2019-8-21 11:19

炒毛豆是真的一绝~

caihong325 · 发表于 2019-8-21 12:01

启海地区表示没吃过

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水云间 · 发表于 2019-8-21 12:09

未必是什么好东西。全国各地都有种植或野生，绝不是如皋独有！
姜科植物，和生姜是近亲，又名野生姜
药食两用，辛温之品，未必人人皆宜！

吃货宝 · 发表于 2019-8-21 12:34

如皋特有？！难不成我家长得是假的

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匿名	发表于 2019-8-21 09:00 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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匿名	发表于 2019-8-21 09:36 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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