话说网红火锅店哥老官
只要是饭点就必须要排队! 平均排队时间1个小时起步!
但是近期,杭州的哥老官出事了!杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节,以及餐饮服务环节进行了监督抽检,抽检的635批次里,17批次不合格,其中就有大家熟悉的哥老官牛蛙。
哥老官上黑榜的消息,在网上迅速传开。让哥老官上黑榜,是因为杭州银泰城西店,被抽检发现,主打产品牛蛙内含有超标的物质,叫“恩诺沙星”。正常的标准是每公斤恩诺沙星的含量小于等于100微克,而哥老官这批牛蛙足足超标了5倍。 专家称,恩诺沙星是一种动物用药,在水产品中使用主要是用来杀菌,保证养殖的物品不会生病,生产者也会提高效率。人体微量摄入影响不大,但是过量,就有问题。 “浙江大学化学系教授郭伟强:按照人体每公斤体重摄入2微克每天,这样是比较安全的,也就是说,一个六十公斤重的成年人,他如果每天摄入量在120微克以下,那么基本上是安全的。但如果超过这条线,会形成头痛,甚至会引起肝损害。”哥老官方面说,他们为了保证货源的稳定,有多家供应商,也有很多家签约产区。杭州哥老官银泰城西店店长也表示,检测出来不合格的牛蛙批次,已经全部销毁了,另外,牛蛙供应商也已经更换了。
来源:FM93交通之声
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