【精彩回顾】扬子小记者走进南通蔬院素食馆，做小义工！

扬子小记者南通站

2019年8月14日上午，扬子小记者南通站联合崇善义工社一起走进南通蔬院素食馆，小记者们当了一回小义工，学做馄饨、春卷；做小小迎宾员的同时，倡导素食，学会感恩。

餐前准备

美味的素食，都是当天准备的食材。今天，小记者们要做的就是跟着崇善义工社的义工们做面点。我们分成2个小队，一队和义工们学包馄饨，另一队则和义工们学习包春卷。

义工们给小记者拿来了荠菜馅儿和面皮，并一步步示范如何包馄饨:先把馅儿放到皮里，不能太多，也不能太少，然后把皮对折并往里一翻,用中指从里面穿过去，把两个角捏在一起，一个馄饨就做成了。学包春卷的小记者则先要把春卷皮一张张先分开，义工们把要包的菜都放在桌上，小记者们纷纷行动了起来。看起来简单的事，做起来都是有门道的哟。

小小迎宾员

“一会儿你们就要正式成为小小迎宾员了，我们这里的岗位都是服务岗，所以上岗前首先要学会微笑，要让顾客感到亲切和礼貌。”义工社的阿姨从迎宾礼仪开始教起。小记者们也是一点儿都不怯场，很快进入状态。面对进入店内的顾客，他们迅速做出反应，轻轻欠身，热情地打招呼，脸上绽放出的灿烂笑容，更是让来往的顾客们频频称赞。

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餐盘分类

素食馆内，用餐的顾客都会自主将餐盘送到回收处，小记者要做的就是将碗，餐盘，筷子分类。看着这些油腻的餐具，小记者都是眼怕手不怕，很利索的进行分类。虽然回收分类的餐盘是一件小事，但长久坚持就是美德的一种体现。让自觉收拾餐盘的意识扎根于每个小记者的心中，让文明的火炬在手中传递下去。

辛苦劳作后，享受午餐

下午1点20分，当店内大部分的顾客吃完离开后，小记者们才正式品尝这一上午的劳工成果。也许是忙碌了一上午的缘故，他们吃的特别香。“今天真是饿坏了，现在才明白那些服务员阿姨们原来是这么辛苦。”其中一个小记者说。

此次活动让孩子真正接触社会环境，锻炼孩子的胆量，从而增强孩子的自信心，测试孩子的表达能力和逻辑思维能力等。让孩子们在学中玩，在玩中学，不仅学习各行各业的知识，还向孩子们展示了人文社会的生活画卷。将思维方式的启发和处事方法的引导融入其中，真正让孩子成长，感受社会。