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最近,在圆明园第24届荷花节上,如园遗址考古出土的古莲子在圆明园荷花基地首次盛开出美丽的花朵,这组照片很快火爆网络。照片中莲花摇曳,清涟不浊的姿态可谓是引人驻足。 “荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开”、“棹拂荷珠碎却圆”、“点溪荷叶叠青钱” ……古往今来,无数文人赞美莲花。莲在生活中和文学中成了美的象征之一。10日,市中医院药学专家提醒:除了美丽,“一莲”还有”七宝”,其药用价值同样值得关注。
钱咸华 摄
“其实,莲,浑身是宝。莲同样具有药用价值。例如大家熟知的莲子含富营养可以药食两用、莲子心可清心火等。”市中医院药剂科主管中药师吴育介绍,《本草纲目》中称莲为“水华”,记载于“果部”,其各部位均“无毒”,乃补中益气、除疾延年的良药。《神农本草经》更将其列为上品。
尤炼 摄
吴育告诉记者,除了莲子、莲子心之外,莲须、莲叶等都具有药用价值。莲子是莲的干燥成熟果实具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。麸炒炮制后能增加健脾功效,适用于脾虚泄泻、遗精带下,心悸失眠等。莲子心是莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根,能清心安神、交通心肾、涩精止血,主热入心包,神昏谵语,心肾不交,失眠遗精,血热吐血。不过,她也提醒大家,莲子心苦寒,不适合长期服用。另外,莲须可用于遗精滑精、带下、尿频。莲房炒炭用可治崩漏下血、尿血等症。莲叶,可用于暑热症及脾虚泄泻和多种出血症。荷梗,能治胸闷、泄泻痢疾。藕节可用于吐血、咯血、尿血、崩漏等病的治疗。总之,可谓是“一莲有七宝,样样皆有效”。
夏季,不少市民都会选择来碗冰糖莲子银耳羹亦或是莲子薏苡粥,既能祛湿解暑又能美容养颜。除了这些,吴育还向市民介绍其外几种养生食谱:荷叶莲子粥,配以清嫩去火的新鲜莲子,清香绵糯、消暑去燥;莲子山药薏苡粥,莲子清火祛燥,山药薏苡仁补脾利水,女性气虚脾弱者尤为适用;冰镇红豆莲子百合汤,红豆健脾益肾,理气通经,莲子养心益肾补脾,百合润肺止咳,清心安神;莲子心茶能清心去热,并有助于睡眠,治便秘,降压;木瓜莲子银耳羹,滋阴润肺,静心安神,营养与美味并存。“莲既能药食两用,又能点缀夏季,已成为了人们夏季生活的一部分。”
来源:南通发布
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