今天中午去了万象城，四个人三百二十元没饱！

麻切儿

convertite 发表于 2019-06-30 23:00
我来说二句吧，几年前在南通做过餐饮，总体感觉南通本地人口味独品味一般。首先平均消费上不去，大概在60到80左右，超了嫌贵。老百姓偏爱家常菜，但又要吃点海鲜，事实上大部分南通人对南通沿海一带的海鲜不太懂，本港外港分不清，鲜活冻货分不清，一部分中老年人喜欢吃江鲜，没有江鲜不开心的（其实都是养殖的很便宜哈）。另外就是一定要以吃饱为重点，这也就是为什么家常菜相对生意更稳定。另外不要跟上海去比，上海的大部分食材成本比南通要低，菜量也小，南通的餐厅比上海要难做十倍。

对的，特别是老南通人，请客首先考虑的是能不能让大家吃得饱，是不是实惠，至于口味环境可以不考虑。

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charlin1215

320包括酒水吗

我妈同学在北京帮女儿带孩子 回来聚会的时候说北京普通饭店一盘子鱼肚要1000块

随波逐流jay

说买烧饼的那位兄弟

天上的云007

蓝色韩舞 发表于 2019-6-30 23:26
万象城人均80推荐去小菜园，外婆家。二院北门口火饺店还开着，2元一个，听店主说已经开了二三十年。

不认识，在哪里呢？

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