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敢不敢对照一下以下标准! 老南通人才知道的味道
▼缸爿,又称“斜角儿”(南通话中发音类似“恰棍儿”)。南通老味道里最让人印象深刻的就是它了,放学或者下班后,在路上买个缸爿垫垫肚子。
▼南通初夏时的时令小吃-冷蒸。冷蒸,是由灌浆饱满、日趋成熟的麦穗,在除去麦芒麦壳,翻炒后,再磨制而成的一种食物。吃冷蒸的时间不过半个月左右。早了,青麦穗不饱满;晚了则黄了也硬了,就做不成
▼“野鸡丝”这道菜在南通已有着数百年的历史,是南通人餐桌上独一无二的菜式。酱菜中的甜包瓜、纯精猪肉里脊、鲜嫩生姜切成细丝,同锅炒制烹饪而成的野鸡丝,口味是甜中透咸,既香又鲜。 ▼地道的南通老酵馒头就是米酒原浆与面粉拌和在一起,接着封闭发酵,然后再上笼蒸。也就是说正宗的老酵馒头是不加其他东西的,只有唯一的米酒原浆。
老南通人才听懂得的方言
南通话 VS English 我们不说play,我嫩讲戏戏 我们不说talk,我嫩讲港港 我们不说what,我嫩讲神泥
南通版四字短语 打不日子——形容做无聊的事 神之悟之——形容人嚣张,不知道在干什么 次吧啦哈——形容人傻傻的、呆呆的 烂无三鲜——形容脏、不修边幅 胡头大乱——形容人瞎说、说谎 活泻冒脓——形容人说话漫无边际,胡说八道 兜比实害——形容人口齿不清,不好好说话 作四腊窝——形容撒泼,不可理喻 慢思冷吞——形容人动作很慢,有条不紊 冒里实控——形容人做事冒冒失失,很突然 虚头阔脑——形容人不实在,尽玩花样 痴头阔脑——骂人“十三点”,“神经病” 靠七连三——形容人摸不着头脑,搞不清
南通话之最 最亲的人:娘和伢 最常用的开场白:拉掘泥? 最烦人的称谓:二侯 最发自内心的赞美:好渠人 最无奈的心情:壁虎子爬冬瓜 最厉害的人物:人儿灯 最会利用空间的设计师:螺蛳壳里做道场 最不稳重的人:屁草灰 最惊讶的表示:嘛魂尼 最有杀伤力的念叨: 嚼蛆子 最不靠谱的说话:死下活冒 最无奈的感叹:一个月落了二十九天雨 最搓的装逼:假猫儿日鬼 最舒服的动作:六指头抓痒 最不像点心的包子:三牌楼的包儿 最要面子的行为:吊死鬼搽粉 最干净的东西:老灵泛 最无聊的事:摸曲子 最了不起的感叹:乖乖龙地东 最十拿九稳的事:稻田里捉乌龟 最没面子的一刻:跌挂子 最不准的钟:天生港的大钟 最淘气的小孩:垒死鬼 最傻的人:痴八侯 最懊恼的事:做了一夜的鞋落到烘缸里 最幸灾乐祸的事:失火打板子 最真心实意的夸奖:绱鞋不用锥子
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