涨姿势了！“天下第一鲜”竟然是这样捕上来的！

canfengcn

正是文蛤采捕季，这些天，在如东沿海地区的滩涂上，渔民们正赶着潮水采文蛤。

据了解，今年文蛤的品质和产量，较往年来说略有提高。

在滨海养殖场，工人正在采文蛤，他们每天工作时间，根据潮水来确定，这一天是从早上8:30开始，到下午1:30左右结束。

早上9点，潮水刚退，渔民们就乘坐下海拖拉机前往起捕文蛤的滩涂作业点，那里距离海堤2.5公里。

据介绍，这是文蛤精养场。所谓精养场并不是说这里的文蛤是人工养殖的，而是指通过人工归拢，这里的文蛤密度比较大。

工人说，采文蛤也是有技巧的，全靠腰和手腕的巧劲儿。

工人：用刨子一刮，有个痕迹出来了，这个小的还不拣，要再养养。

吃货：像你刮这个层是浅一点还是要深一点，这个有没有什么诀窍，大概多少？

工人：大概七八公分。

对于这些工人们来说，他们每天在广袤的滩涂上要劳作四、五个小时，为他们的辛勤劳动点赞！