600块一斤！这种土豪“水果”，南通有人吃过吗？

天下之大有多大

最近网上有一种很火的“神秘果”

据说可以“改变味觉”

吃完它后

甚至连暗黑料理都觉得好吃！

别看它像小番茄一样

价格却卖到将近600元/斤

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甚至很多店铺都是按“粒”卖的

10粒卖50元！

平均一粒都要5块钱了！

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这“神秘果”到底是什么？

据说可以让柠檬吃起来都是甜的

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神 秘 果

它自身几乎没有任何味道

但是吃了神秘果之后

再吃任何酸的东西

不论是醋、柠檬还是山楂

酸味都会变成甜味

外观和“枸杞”“小番茄”有点相似

剥开皮后能看到白色的果肉

之所以造成这种神奇效果

是因为果内一种称为“变味素”的糖蛋白

甜度味觉留存口腔内可达30分钟左右

神秘果除了能转换味觉外

还有这些神奇的地方...

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/ 食品添加剂 /

神秘果果素是绝大多数甜味剂的首选替代品，所以它不是一种食品，而是食品添加剂。

/ 降三高 /

对降低高血糖、高血压、高血脂，痛风、头痛等疾病也有很好的作用。

/ 解酒圣品 /

喝酒前先食用神秘果，可以化解不少酒精，使酒变得更香醇，口感更好，增加酒量。

据一位家里种了神秘果的阿姨说

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这种甜甜的神秘果

南通有谁吃过？

来源：柳州吃喝玩乐

韵杰

20世纪60年代，周恩来周总理到非洲西部访问，加纳共和国的总理将神秘果作为他们的国礼送给了周总理。