今年最后一批黑塌菜下周起陆续交付，这两个部队的官兵有口福了！

西关报人

7日一早，最后一批如皋黑塌菜徐徐进入江苏银树食品有限公司净菜加工流水线，滚筒机去杂、毛刷机清洗、多功能机切菜、人工去除不良品，经过第二道、第三道清洗后，高温杀青，进入第四道清洗+预冷，5分钟强冷降到所需要的温度后，员工分头挑选、称重、装入经过消毒的成品盒。“这批有机黑塌菜共有近100吨，每盒1公斤，加工好了住进保鲜库，下周就交付给海军远洋部队和护航部队。”10日，如皋市君和民现代农业发展公司负责人左林告诉记者。




加工保鲜黑塌菜的生产线上四道清洗确保零杂质

左林曾在海军服役32年，是一位大校军官，去年脱下军装。“我在部队时看到远洋训练和护航的官兵最需要新鲜蔬菜，退役前就想为海军官兵办点实事。”去年6月，告别军营的左林回到家乡如皋市高新区肖陆村，流转近千亩土地，建立黑塌菜种植基地。他当“菜农”，告别传统种植方式，走精品化机械化路线，推行黑塌菜标准化种植，从南京农业大学、省农科院请来专家指导，从育种、育苗、种植到加工实施有机生产，全部使用有机肥，实现黑塌菜生产的全程可追溯、可视化

员工包装成品黑塌菜

“去年年底开始采收，利用最先进的冷冻保鲜技术储存，让海军官兵一年四季吃上可口的黑塌菜。”左林告诉记者，第一批黑塌菜供应辽宁舰，受到官兵喜爱。目前，左林种植的黑塌菜实现海军三个舰队全覆盖，成为名副其实的“拥军菜”。



包装入盒的黑塌菜

今年，左林计划实施精品蔬菜扶贫工程，在如皋4个经济薄弱村建立有机黑塌菜种植基地，目标把黑塌菜产业打造成富民产业。

（南通发布）

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