区市场监管局打出“组合拳”，为春节消费市场保驾护航

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2019年农历新年将至，各类消费市场越渐活跃，为维护市场经营秩序，提高消费市场安全保障水平，营造安全放心、公平竞争的市场环境，确保人民群众度过欢乐、祥和、安宁的新春佳节，区市场监管局打出“组合拳”，为春节市场保驾护航。

一是聚焦食品安全，让百姓吃得放心。春节期间是食品消费高峰期，也是食品安全风险相对集中的敏感时段，对食品安全工作提出了更高的要求。区市场监管局根据春节期间食品生产经营的特点，有针对性地强化监管措施，认真做好各环节食品安全监管，确保食品安全工作部署到位、责任到位、措施到位、检查到位，防止发生重大食品安全事故。针对食品生产、流通环节，做到突出重点品种和重点区域，以节日热销食品为重点品种，突出抓好酒类、肉类、乳制品、食用油、保健食品、炒货等节日期间消费相对集中的节令性食品，做好监督检查、检验检测工作，严防不合格食品流向市场；以食品生产单位、食品小作坊、商场超市、批发市场、农贸市场、旅游景区、展销促销会等为重点区域，督促相关食品生产经营者严格落实主体责任，加强进货查验、加工制作等关键环节的管理，突出抓好非洲猪瘟疫情防控，按照上级政府部门统一部署，积极配合农工部门做好相关工作，严防染疫猪肉等动物产品流入市场。同时，加强对食品生产经营者的宣传教育，引导其牢固树立食品安全法制意识、诚信意识，提高保障食品安全的自觉性和主动性。餐饮环节主要针对春节期间消费特点，以承接年夜饭的餐饮服务单位、大型以上餐饮服务单位、城市综合体内餐饮单位、旅游团餐接待单位等为重点对象，深入排查食品安全隐患，督促餐饮单位严格落实食品经营者进货查验记录制度，规范食品采购、贮存、加工制作等行为，强化食品经营者主体责任。同时，食品安全监管人员结合上门检查组织重点餐饮单位负责人开展集中约谈或集中培训，督促其切实落实食品安全主体责任，严格执行相关法律法规，做好临时用工人员的岗前健康体检和食品安全培训，认真开展风险隐患自查，对可能引发食品安全事故的倾向性、苗头性问题，有效控制、及早解决，并严禁超范围、超负荷经营。截至目前，崇川区市场监管局针对检查中发现的部分餐饮单位涉嫌使用过期食品原料、无证无照经营、销售无中文标签食品、从业人员无有效健康证明等违法违规行为，下达责令改正通知书68份，立案查处10起，并对涉嫌违法的12个批次问题食品采取了扣押的强制措施。