【传统节日E起评】端午的色彩印象

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和春节的大红大紫不一样，端午在我的印象中，始终是带有一种摧毁的感觉，也许过了这个节，气候就变得越来越猛烈了。孩提时最害怕的，莫过于夏季里乌云压顶、天雷轰轰，特别是恰逢农忙季节，大人都去了田里忙抢收抢种，小孩子被关在家里，从窗户缝里传出的嘶哑而尖锐的怪声，又岂能用一个风声鹤唳就能描述。

端午节就算这样的节点吧，过完节，气温急剧升高，再也没了春暖花开的温馨。节日里虽然有粽子吃，却也因此丢掉了不少可口的早饭、中餐。芒种季节，麦收夏种，父母是很难抽出时间来忙一日三餐，更多的日子，一家人饿了就从“养”在脸盆的水里捞一个粽子，囫囵几口就算填饱了肚皮。这在我们那个时代，对于很多孩子而言，一点不稀奇。

端午节在我的印象里是黄色的，其实，按照中国古代说法，这应该是皇家色彩，权威的象征。但于我个人而言，我却首先想起了，那害人的雄黄酒，多事的法海，和逼迫小青、白娘子暴露蛇身的“毒品”。孩子的喜恶总是先入为主的，有了这种感觉，端午节在印象里就少了几份美好。待稍大以后，一想起那拐角处，一转身就走远的 “黄色油纸伞”，那份离去的刺痛和落寞，就更觉得是黄色带走了美好，剥夺了欢乐。

所谓的端午五黄大概是浙江人的情节，说端午必须吃黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄和雄黄酒。而在江苏本地，黄瓜显然还没到成熟季节；黄鳝也只在秋后才大量上市；黄鱼在我们小时候更是没有口福，我们不在海边居住，那时的海鱼也只能吃点便宜实惠的带鱼或者最最廉价的“马鲛鱼”。我们方言里的马鲛鱼不是现在菜场的那种高价货，而是那种圆滚滚的肉疙瘩，肉老，但鱼刺少，居然算得上孩子们的海鲜了。夏天的咸鸭蛋据说有很多营养，不少的奇特功效，但我们这个年纪的人小时候是很难吃到的，鸭蛋多数是被卖去了市场。

这么一来，端午节在我们那的吃食，除掉粽子就只有粽子了，唯一变化的，就是能在米粽里加两颗红枣，或者加点花生、赤豆什么的，就算是多品种多口味了。可能有人要说，不是有加肉的粽子吗？事实上，熟悉的人知道，江苏是没有这种吃法的。现如今品种庞杂之下，我倒是依然独爱那种纯糯米制作的，黏黏的米、纯纯的粽叶香。

端午节过完，蛇虫就横行了，知了鸣叫、青蛙鼓噪，恼人的苍蝇、蚊子开始嗡嗡，农田里的菜肴也成了害虫的美食，离开农药，很多芽菜就活不下去，于是不少的绿色食品直接就“黄了”。