【访街巷 晒乡音】重拾温馨年俗 让年味不再飘远

Manly520

春节的记忆

藏在老照片里

藏在春联的字里

藏在麦儿香的酒里

藏在皮薄馅儿大的饺子里

藏在红红火火的年节风景里

更藏在每个人喜气洋洋的笑脸里

有人说，年味变淡了

其实，只要家人在身边

年味便从未变淡，有家的地方，就是年

让我们一起去回味藏在南通城里的年味儿~

【年食：舌尖上缘起的年味】

每个人的心底都会有那么一样念念不忘的年食，一声“回家过年”唤起的是万千的思乡之情，而这温暖的情愫诉诸的典型代表是舌尖上的年味---一桌桌丰盛满堂的年菜或大江南北的街巷小吃。

香肠，是南通人春节最普遍的存在品。腊月开始香肠陆续灌起来，晾晒起来的香肠无不昭示着春节的临近。鲜猪肉肥瘦二八比例搭配，加食盐、白糖、酒、姜葱汁，猪肠衣包裹灌制，自然日照晾干。蒸熟切片享用，吃一口就是一口的年味，儿时起堆积情感井喷。

糖人儿，糖稀一团手中揉，四周围满小朋友。出神入化民间艺，形态各异猪猴狗。

蒸年糕，“糕”与“高”同音，象征着高升、高中、年年高，有更上一层楼之意。因此，人们都希望自家的年糕蒸得棱角分明，挺而饱满，再加上一些桂花作点缀，正好应了“芝麻开花节节高”的美好寓意。

【年俗：品味传统 追寻年味】

“无联不成春”。新春贴福字、挂春联一直是中华民族的传统风俗。钟楼是南通历史的见证，也是这座城市的瑰宝。历经百年风雨的南通钟楼，挂上了9米长的春联，让整座城市显得年味十足！这种以古老而又时尚的形式，红火了整个南大街。

新城社区开展“喜迎2018  、相约新城”——“写春联、送温暖、福到家”活动。书法名师在现场为居民写春联、福字，送上新年祝福。社区工作人员还将写好的春联送往辖区军烈属、五保户、孤寡老人等家中，为他们带去温暖的祝福。

【年景：声声不息，年味延续】

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。很多时候，年景看的是个热闹：高高挂起的红灯笼，噼里啪啦的鞭炮声，拥挤的人群...要属“江海第一山”之称的狼山最为热闹，终年烟雾缭绕，香火旺盛，万人空巷。逢年过节，南通人就像赶集一样，从四面八方汇聚到狼山，为家人祈福。

年味儿究竟藏在哪里？

其实

年味藏在家门口张灯结彩和红彤彤的春联门神上

年味藏在场院里太阳底下静静发酵的香肠腊肉上

年味藏在街坊四邻忙碌而又满足的笑脸里

是的，年味儿就在家门口~