【记忆中的南通】过了腊八就是年，除了腊八粥，还有更多老味道！

无名一指

    走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前。

    腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。

【辣味】腊八蒜

    据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在腊八这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还钱。有句民谚：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”一家一户自己动手泡腊八蒜，自己先给自己算算，今年这个年怎么过。　

    在快速发展的南通，腊八的“味道”已经慢慢变淡了，很多年轻人甚至都不知道有腊八节这个节日，只有一些老一辈的人才记住了这个节日，知道这个节日的会在这一天熬上一碗香喷喷的腊八粥，和家人一起，喝着粥，拉拉家常，享受着一家人团聚在一起的快乐。其实，无论东西南北，无论是否喝粥，这些都不是人们真正关心的事。最重要的事是，能在自己闲暇之余，佳节之际，陪陪身边早已两鬓白发的双亲，和一起经历风雨的伴侣，还有正在一天天长大的子女们。

【甜味】腊八粥

    腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。与君共食粥 白首不相离

不求夫妻同富贵，但求与君共食粥。爱情崇尚含蓄朴实，细水长流。节日里为心爱的人端一碗热腾腾的腊八粥，去其寒，暖其心。情意如此粥，平淡而温馨。这是我能想到的最浪漫的事。

    在这个特别的日子里，社区的平安志愿者们拿出了精心挑选的食材，用自己的爱心熬出了一碗碗香气扑鼻的腊八粥，送到了辖区高龄、孤寡老人、辖区工地工人手中。大家喝着香甜可口的腊八粥，暖和温馨，平添了一种过年前的节日气氛。

最后，祝大家在腊八节吃好喝好，阖家团圆！

尘宾131

原来腊八节有这么多的风俗