痛风性关节炎在饮食上应做到“四多四少”

南通中山骨科医院

　　痛风性关节炎在饮食上应做到“四多四少”，南通中山骨科医院医生介绍：

& q) [# Z0 U% j. ]# B　　一是多饮水，少喝汤。多饮水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。而肉汤含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍，反而会导致体内尿酸增高，不宜长期食用。

; t: `# f; r9 W* L) ~: c( S　　二是多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸偏高，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。
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　　三是多吃蔬菜，少吃饭。增加维生素C，增加纤维素。

- o3 K: Z0 I$ o6 a8 P8 y  w& m9 x　　四是多吃细粮，少吃粗粮。细粮中嘌呤含量较粗粮少，碳水化合物可促进尿酸排出。鸡蛋、鸭蛋、牛奶是含嘌呤较少的食物，可作为获得动物性蛋白的主要来源。

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