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TA的每日心情 | 慵懒 2014-1-7 10:37 |
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签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
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冰箱只会用来冷冻食物? 不知道冰箱的这些用途 你就多花了太多冤枉钱! 一起来看看吧! 7 w- l6 L4 ~6 r% [: p/ N
1、恢复受潮的瓜子 8 Q& I8 v, N" U/ f7 M$ L. |2 l
瓜子放时间久了受潮变软,只能浪费扔掉了...其实,告诉你两个神技能,能让瓜子神一般地恢复酥脆:
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8 b4 Z. Q6 J% X! b* |2 ] ①瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时,就能恢复酥脆;! A8 t g4 y6 q& H. C
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②把受潮的瓜子放微波炉里中小火加热,也可以恢复酥脆哦。超神奇,现在就试一试!
/ U3 F7 J( ]5 s2 Y2、切出完整蛋黄 ) @8 ~% ~. m# ~2 i! Z7 L
酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜,被切成两半,非常完整。他们是怎么做到的呢?为什么我们在家里会把蛋黄切破?教你一招,如果蛋黄放入冰箱1小时后再切,蛋黄可以切光滑、不破碎。
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3、让豆类快速煮烂 8 w4 w: ~) w: c6 Z3 Z
人们喜欢喝粥,但是,红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。如果煮沸,冷却放入冰箱中冷冻约2小时,直到水上出现一些结冰现象,接着取出加热,只需20分钟,豆子就烂熟啦。
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) P+ y9 u8 {" @4、板栗壳去除
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每到栗子成熟的季节,大街小巷都充满了各种栗子味。你可能不知道,栗子壳不容易剥离,但只要把它放入冰箱冷冻,用不了几个小时,壳和果肉就会迅速“分手”。
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5、让炒米饭更美味 7 X+ f+ p$ e4 [0 r
# ?6 j: r9 L+ m! t; k J7 W 你发现没有,餐饮店炒出的米饭总是那么好吃,而自己家里炒的则不然。那是因为米饭做好后,你没有冷冻的原因。米饭出锅后,如冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会一粒一粒“分手”,非常美味。) a% `& c# Z* E; H
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5 v$ q+ N4 B5 a9 |+ Y0 ^6、淡化苦瓜味 2 Q9 t# I& P) c: o4 p2 \
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苦瓜的苦,那真是一个苦啊。夏天,喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的,而是因为苦瓜具有清热去火的功能。在两者之间,很多人都为难,如何在确保吃好苦瓜的同时,苦瓜又不苦呢?当然有办法啦,那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间,苦味就会变淡很多。
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6 e8 B2 W: u1 g0 j& Z7、除辛辣味 * X% k+ ?9 q% K6 ~' v0 i" V
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我们所说的辛辣味,针对的是洋葱、葱蒜等。平时一切洋葱,总是泪流满面,这是因为洋葱很辣。要想洋葱不再“厉害”,就该把洋葱放入冰箱中冷冻,待一两个小时后再取出来切,就不会流眼泪啦。9 F* K% L" v3 t( n+ r8 u
; f7 G* f. e- t& [8 _: o5 M" e4 v8、杀书籍蛀虫 , v0 U0 J& |- O9 d1 H$ @
6 l {) {9 J. O' T6 V/ y 很多人家中,都收藏着不少书籍。可是,一旦时间长了,容易生蛀虫。蛀虫赶不走,也不易弄死,这时,可以用薄膜塑料袋将书本包好,放入冰箱冷冻12个小时,蛀虫就会被统统冻死了。
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, A$ R% ^2 x: W9、恢复受潮饼干 y; N' a, c7 O3 p k3 q9 p
g) Z0 ^& n6 T R9 E! B6 _6 R 上班族家里有很多食品,因为加班和贪吃,他们总是喜欢在办公室里储存大量的饼干。有时打开袋子又吃不完,饼干容易潮湿,味道很差,扔掉又可惜。把它放入冰箱24小时后取出,可以恢复原来的酥脆口感。0 ^/ Q6 |, V) [9 A5 R2 \' L6 l# N
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