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绝唱:大家庭的大团圆饭 1965年,那年,爷爷86岁,依然身体康健、精神矍铄,耳不聋、眼不花,一点也不像八十多岁的老人。那年的大家庭团圆饭的热闹场景,尽管已经过去了50余年,但至今想起,然历历在目,不能忘怀。 爷爷是个极方正、极传统,有许多规矩、而又是极有威信的家长。他的每一句话,一大家子几十口人,没有一个不敢听的。他的三个儿子虽然都已经分门别户、成家立业了,但每年的年三十晚上的团圆饭,必须按他的规矩,要放在一起吃。所以,这个大家庭的团圆饭,成了我们这个大家庭最热闹最幸福的时候。以往的大团圆饭,因为爷爷的二儿子和小儿子均在上海工作,几个大的孙子又分别在南京 南通工作,他们不是每个春节都能回来。所以,每年的大团圆饭总有几个缺席,都有了一点小小的遗憾。1965年的那次大团圆饭,上天大概垂怜这是最后的大团圆饭,所以冥冥中安排了这个家庭所有的32个成员一个不拉的都到齐了。因此,这次的大团圆饭是真正意义上的团圆饭。 中饭过后,按照以往的自然习惯,大家就按部就班的忙碌起来。男人们忙着布置。两个人从屋檐下取下有十五六米长的两节木头组成的木柱子,在庭院中间挖个坑,把木头竖起来,作为挂天灯的灯杆。天灯要从年三十晚上,一直要挂到农历二月初二为止才熄火落灯。老大家的老二字写得中规中矩,十分漂亮,于是就由他书写对联和福字。一大家子十几间房子十几个门,每一个门上要贴两幅春联(门上及门框上),每扇窗板(房子没有窗子,门的两边各是三或四扇窗板,白天取下便通风透光,晚上装上便闭拢安全)上都要贴上福字,够他忙乎一大阵子的。其他男人便忙着贴春联贴福字,在庭院里的树枝上裹红纸条。还有两个人忙着在正堂屋的东北角布置供桌,北边墙上挂上五个条幅,条幅上是五个穿着先朝服饰男性先祖的画像。条幅下方的桌上放上五个升(一种木制用来量米的量具),分别放满稻子、麦子、高粱、玉米和黄豆,还贴上写有“五谷丰登”红纸。布置好了供桌,再把庭院打扫的干干净净,然后用布袋装上石灰,在庭院的每一个角落都屯上囤子(石灰印子),意为驱邪祈福、风调雨顺、收成满满。最忙的要数女人们,要准备晚上的团圆饭。因为已经分门立户,团圆饭不可能在一家灶上煮,所以,她们按照爷爷的指派,每家都煮几样菜,然后并起来就是一桌桌丰盛的家宴。而我们这些小孩子,难得没有了大人的管束,成了最快乐的小鸟,可以尽情的玩耍,打铜墩、弹弹珠(一种玻璃球)、丢纸三角,女孩子则是跳皮筋、踢毽子、跳房子等。大人们是做得不亦乐乎,我们小孩子则是玩得不亦乐乎。 一切就绪,天也黑了。这时,天灯点起来了,鞭炮放起来了,正堂屋里排好了四张桌子(是坐8人的方桌),桌子上放满了丰富多样、热气腾腾的饭菜。供桌上也放上了鱼肉豆腐等供菜,长香点起来了,儿臂粗的大烛燃起来了,屋梁上还挂上一盏平常不用的压气助燃的煤油汽灯(当时还没有电灯)。供桌的西南角还有一盏用灯芯草(一种植物的茎)作灯芯燃豆油的整夜不灭的长明灯。整个堂屋里似白天那样明晃晃、亮堂堂。大家穿上了新衣服,聚集在堂屋里,由老爷子带头,按辈分大小依次向老祖宗跪拜叩头。当时的那种一本正经、规规正正的情境,至今想起,既让人感到是那样的虔诚庄重,又有点假模怪样的让人忍俊不禁。跪拜叩头结束,大家纷纷入座。老爷子身着新衣服,气势轩昂的坐在头桌头位,陪伴他的只有儿子儿媳和长孙。其余的则坐在二桌三桌上。我们这些小屁孩就只能坐在四桌上。团圆饭开始,老爷子照例要发表多少年来一成不变的演说:想当年,我爷爷的爷爷用一根扁担挑着两个箩筐,箩筐里坐着他的两个双胞胎的儿子,一家四口由金沙北边的十八总出发,一路向南,晃晃悠悠,悠悠晃晃的来到了当时陆地与海(那时人把长江当作了海)的交界处的海界河(海界河,是通州和海门的交界河,至今还在),看到这里地广人稀,土地肥沃,于是就在这里安家落户了。至今已有100多年,繁衍九代子孙,长房北支现在已是四世同堂三十二口人,南支(双胞胎的弟弟后来搬到了今位于海门市的海界河南,形成南支)也有近三十口人了…… 老爷子演说完毕,大团圆饭才算正式开始,可以咪点小酒(是自家做的米酒),但不能喝得太多,因为下面还要守岁,是不能睡觉的。大家相互进进酒,吃吃小菜,聊聊天。聊天的中心是他们几个在外工作的人,说的都是大城市里的形势传闻、奇人轶事,让我们这些见识太短的乡下人听得是宛如天方夜谭,不甚明白而又津津有味。这时的气氛真的是亲情毕露,温馨和睦,其乐融融呀!真不愧为是大团圆饭哪! 团圆饭吃好了,还得守岁。饭桌收掉了,桌子是放上了平时难得见到的水果炒货,有苹果、柿饼、杏仁、长生果(花生)、年糕等,大家边吃吃,边聊聊家长里短。几个戏心重的人也玩起了长牌、扑克牌。半夜时分,灶君回来了,新的一年开始了,于是重新在供桌和各家灶龛(灶君住的地方)前点香燃烛,跪拜叩头,燃放鞭炮。此后,大家才意犹未尽的回房睡觉。 春节以后不久,爷爷忽然病倒,撒手人寰。紧接着,文化大革命开始,破四旧、立四新,把以前的那些风俗习惯规矩都给破掉了,我们那一大家子的阖家大团圆饭也就寿终正寝,再也没能进行。1965年的那次阖家大团圆饭成了我们这一大家子的绝唱,成了最后的晚餐。 事情已过去了50年了,但至今想起,那热闹的场景、融洽的亲情、温馨的气氛,仍犹在眼前,历历在目,令人唏嘘不已,久久哪能忘怀?
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