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团的力量 红枫林柔力球队 在绿化广场上,红枫林柔力球队正在表演柔力球操。这个社团是由辖区20余名退休人员组成,她们以增强邻里文体活动氛围、促进社区精神文明发展为出发点,在社区邻里和谐建设中起着积极的作用。 印力姐妹花广场舞队 印力姐妹花广场舞队是由退休后的阿姨们自发组成的,她们没有舞蹈基础,对舞蹈也没啥理解,就凭着一腔热情和不懈的努力。阿姨们越跳越年轻,越跳越漂亮,火红的广场舞舞出了激情舞出了水平,也舞出了老百姓火红的日子。 社区达人 走进退休教师朱育宽的居所,仿佛步入毛泽东纪念品陈列室,客厅内的两个博古架里摆满了毛泽东塑像、摆件。朱老师今年63岁了,退休前是一名语文老师,屈指算来,他收藏毛泽东题材藏品已有二三十个年头,毛泽东题材藏品兴起于上世纪90年代初,他关注这一领域还要向前推七八年。为了淘到好的藏品,教学之余朱育宽几乎全身心地投入到收藏领域,一有空就到市文化馆、古玩城等文物市场转转,还多次到北京、上海等大城市觅宝,不懈努力让他淘得不少真金白银。 拿手好菜 夏天临近,饮食呢也应该清淡些,大厨朱茂清就用冬瓜为我们做道清爽的时令小菜。 雪花冬瓜排烹饪要点: 1、将冬瓜去皮切成片,放入吉士粉,糖水中浸泡; 2、取一器皿打入鸡蛋,调成蛋糊; 3、将冬瓜排蘸匀生粉挂上蛋糊,蘸上面包糠待用; 4、起油锅,油温六七成热时,将冬瓜排逐个放入锅中,炸至两面呈金黄色即可。
厨艺达人们不妨试试!
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